Tapete de proteção Profitec Pro 300 – proteção para o tabuleiro de chávenas
A chávena assenta em algo macio em vez do metal nu e, mesmo assim, está quente quando a tiras.
Porque é que uma chávena quente conta mais do que se pensa
O espresso vem em pouca quantidade e arrefece, por isso, depressa. Uma chávena pré-aquecida mantém a temperatura durante mais tempo, e a temperatura decide que compostos se libertam e chegam ao nariz. O que sentimos como aroma surge em grande parte por via retronasal, ou seja, ao engolir, pela garganta até à mucosa olfativa. Um espresso que arrefece depressa demais perde profundidade precisamente aí.
Por isso este tapete tem um padrão de furos ajustado com precisão: o calor do tabuleiro continua a chegar à chávena e o pré-aquecimento funciona como sempre. Ao mesmo tempo, entre o fundo da chávena e o metal fica uma camada que absorve riscos e marcas de uso. O material é uma alternativa vegana ao couro em poliuretano, lavável e fácil de cuidar, e a espessura faz com que fique plano, sem vincos nem ondulações.
Foi cortado para a Profitec Pro 300, a máquina compacta de caldeira dupla com grupo de anel que, se necessário, também pode funcionar como caldeira única. O castanho café é calmo e discreto, o conhaque mais quente e mais visível. Precisa-se de algo assim? Não. Quer-se ou não se quer. A nossa opinião é uma entre muitas.
Resumo rápido
| Compatível com |
Profitec Pro 300 |
| Versões |
Castanho café, conhaque |
| Material |
Alternativa vegana ao couro, em poliuretano |
| Características |
Lavável, fácil de cuidar, fica plano sem vincos nem ondulações |
| Padrão de furos |
Ajustado com precisão, as chávenas pré-aquecem como sempre |
| Referências |
SDE-PRO-300-KAF_H2 (castanho café), SDE-PRO-300-COG_H2 (conhaque) |
Para quem é feito
Para quem tem uma Pro 300 no balcão e a quer manter como no primeiro dia. Para quem empilha chávenas e não quer ter cuidado de cada vez. E para quem simplesmente gosta da cor sobre o metal.
As máquinas encontras na coleção Profitec, e uma visão geral de todos os modelos nas nossas máquinas de café. Se quiseres comprar uma Profitec na Suíça, encontras online tal como em Berna e Zurique.
O que combina bem
Quem protege o tabuleiro costuma gostar também de uma rotina arrumada. Para quem quer uma balança acessível, compacta e precisa: as balanças de café Normcore. Para quem quer ligação a app, indicação de caudal e Bluetooth: Acaia. Ambas te ajudam a extrair por proporção de peso em vez de por tempo, com 1:2 como ponto de partida tranquilo.
E se o leite fizer parte: para quem quer um jarro de leite acessível e bem desenhado, os pitchers Normcore chegam bem. Quem procura mais espessura de material e um bico mais fino encontra-os na Rhino e na Weber Workshops. Nenhum orçamento é apenas um começo.
Perguntas frequentes
Para que máquina serve este tapete de proteção?
Foi cortado para o tabuleiro de chávenas da Profitec Pro 300. Para outros modelos Profitec temos cortes próprios, por exemplo para a Pro 400, a Pro 500 e a Pro 600, a MOVE e a GO.
As chávenas continuam a pré-aquecer em cima dele?
Sim. O padrão de furos está ajustado com precisão ao tabuleiro, para que o calor continue a chegar às chávenas. O tapete fica no meio sem vedar o tabuleiro.
Como se limpa?
Basta limpar com um pano. O material é uma alternativa vegana ao couro em poliuretano, lavável e fácil de cuidar, e mantém a forma.
Posso ver o produto antes de comprar?
Sim. Nos nossos showrooms em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b, podes ver pessoalmente máquinas e acessórios Profitec. A compra online é o caminho normal, e este texto substitui propositadamente o aconselhamento.
Com que rapidez entregam e para onde?
Entregamos em 2 a 4 dias úteis para toda a Suíça e para o Liechtenstein. A forma mais rápida de esclarecer as tuas dúvidas é por e-mail para [email protected] ou por telefone no horário de funcionamento.
Da nossa torrefação
Chávenas quentes e um grão denso andam juntos. Da nossa torrefação, a Cozy Chocolate e a Nutty Delight são a recomendação para a grande maioria: encorpadas, aromáticas, redondas e doces, com caramelo, chocolate e frutos secos.
Para o máximo de corpo sem qualquer acidez há a Very Nutty e, como descoberta para os curiosos, a Wild Peach de torra clara, com o seu lado frutado. É a nossa recomendação, uma entre muitas, e qualquer grão de que gostes funciona.
Dúvidas sobre a compatibilidade ou a encomenda? Escreve-nos para [email protected] ou visita-nos em coffeecoachingclub.ch. Os showrooms em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b, estão abertos no horário de funcionamento.
