Varia VS6 Kilonova DLC 58mm Mós Planas

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Selecionado por Anke e Yalcin

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Varia VS6 Kilonova DLC 58 mm Mós Planas

Tiras um espresso claro e a chávena chega límpida e doce, com aromas bem separados e visivelmente menos finos. Este é o carácter das mós planas Kilonova DLC – um perfil claro e definido com um bom equilíbrio de extração, feito para quem procura clareza e doçura.

A Coffee Coaching Club é importadora suíça exclusiva da Varia. Temos mós e peças sobresselentes em stock.

O que distingue as mós Kilonova DLC

As mós planas de 58 mm têm um revestimento Diamond-Like Carbon (DLC) que garante alta durabilidade e fricção reduzida. O resultado é uma distribuição de partículas muito uniforme, com menos finos e mais doçura na chávena. As mós são fabricadas com precisão e são adequadas tanto para espresso como para Pour-Over, com um ponto forte especial nas torras mais claras.

Num relance

Tipo 58 mm planas
Revestimento Diamond-Like Carbon (DLC)
Carácter claro, definido, menos finos, mais doçura
Ponto forte com torras claras, espresso e Pour-Over
Compatibilidade Varia VS6

O que combina

As mós encaixam na Varia VS6. Encontras mais opções de mós na Coleção Varia. Para grãos claros e frutados com que calibrar a moagem, recomendamos-te o nosso Wild Peach.

Encomendar diretamente online

Como importador suíço exclusivo, temos as mós em stock. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis, Click and Collect em Bern e Zürich. Se tiveres dúvidas, podes contactar-nos por [email protected] ou por telefone durante o horário de expediente.

Perguntas frequentes

O que traz o revestimento DLC?

Diamond-Like Carbon é muito duro e de baixo atrito. Isto aumenta a durabilidade e garante uma distribuição de partículas especialmente uniforme, com menos finos.

Para que grãos são adequadas as mós Kilonova?

O seu ponto forte está nas torras mais claras, onde a clareza e a doçura são protagonistas. Funcionam para espresso e Pour-Over.

Encaixam na VS6 sem modificações?

Sim, as mós planas de 58 mm são o formato padrão da VS6. Depois da troca, reajusta brevemente o grau de moagem.

Dica da torrefação

As mós Kilonova DLC mostram o seu ponto forte com grãos claros, onde menos finos deixam a doçura destacar-se de forma mais limpa. Depois da troca, aproxima-te do ajuste da moagem em pequenos passos. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

Contacto direto · [email protected]

Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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