Wacaco – quando o espresso cabe na bagagem de mão

A ideia nasceu em 2013 numa viagem de negócios. Hugo Cailleton, designer industrial com mestrado e anos de experiência no fabrico de máquinas de espresso domésticas, regressou de um hotel frustrado com o espresso de lá. Com a cofundadora Jessie Wang fundou pouco depois a Wacaco em Hong Kong. Mais de dez protótipos depois, em 2014 chegou ao mercado a Minipresso – a primeira máquina de espresso portátil acionada por pistão do mundo.

Daí surgiu em dez anos uma família de produtos própria: Nanopresso (2017), Pipamoka (2019), Cuppamoka (2020), Picopresso (2021), Minipresso NS2 (2022) e, desde 2025 com a Pixapresso, pela primeira vez também um modelo elétrico. Cada geração ganhou um prémio de design. Até 2019, a Wacaco tinha produzido mais de um milhão de aparelhos.

Que modelo Wacaco para que utilização

Quando uma Wacaco te convém

Campismo, caminhada na montanha, quarto de hotel, reunião de escritório no parque, autocaravana, barco, deserto de cafetarias em viagem de negócios – onde uma máquina de espresso normal não chega, chega uma Wacaco. Sem eletricidade, de 350 a 700 gramas, compacta. A Picopresso precisa além disso de água quente de qualquer fonte. Como a usas – isso decides tu.

O que combina

Para um moinho manual adequado (sobretudo para a Picopresso): 1Zpresso J-Max, Kinu M47, Comandante com clique de espresso. Para moinho manual de gama média: Timemore Chestnut C3 Pro. Para chaleira ao grau em viagem: Brewista. Para balança de espresso: Acaia Lunar ou uma balança de viagem compacta. Para prensar com a Picopresso (52 mm): tamper compacto da coleção de tampers. Para setups alternativos de alavanca manual em casa: Flair Espresso, Aram, Superkop. Para grãos de torrefação própria: torras próprias CCC – os nossos Cozy Chocolate e Nutty Delight são adequados a viagem e combinam com o fluxo de trabalho Wacaco.

Perguntas frequentes

Preciso de eletricidade para uma Wacaco?

Para os modelos na gama não. Picopresso, Nanopresso, Minipresso NS/NS2 e Minipresso GR funcionam de forma puramente manual – só precisas de água quente. (A Pixapresso, desde 2025 o primeiro modelo elétrico da Wacaco, não faz atualmente parte da nossa gama – pergunta-nos pela disponibilidade.)

Qual é a diferença entre Picopresso e Nanopresso?

A Picopresso é a variante Pro: porta-filtro sem fundo de 52 mm, cesto de filtro de 18 g, sem mecanismo de pré-infusão – trabalhas como numa máquina de bancada e precisas de moinho e tamper próprios. A Nanopresso é mais simples e rápida de manusear, com sistema de bombagem próprio e solução de porta-filtro integrada. Principiantes e campistas dão-se bem com a Nanopresso, os home baristas usam a Picopresso.

Que moagem para a Picopresso?

Fina de espresso, semelhante a uma máquina de porta-filtro normal. Um pouco mais fina do que na Nanopresso. Com Kinu M47, Comandante (clique de espresso) ou 1Zpresso J-Max consegues a moagem de forma fiável.

Posso usar cápsulas Nespresso?

Sim, com Minipresso NS e NS2 bem como com o adaptador NS opcional para a Nanopresso. Compatível com cápsulas Nespresso Original e com a maioria das cápsulas de terceiros.

Quanta pressão gera uma Wacaco?

A Nanopresso atinge até 18 bar graças ao sistema de bombagem patenteado. É mais do que a maioria das máquinas de espresso domésticas, que tipicamente trabalham a 9 bar. A Picopresso está na mesma faixa de pressão.

Como se limpa uma Wacaco?

Enxaguar após cada shot, esvaziar o porta-filtro, a cada poucas semanas desmontar os componentes e enxaguá-los a fundo. A Wacaco concebeu o conceito de manutenção propositadamente em poucos segundos – faz parte do design.