MONIN Concentrado Baunilha sem açúcar – baunilha sem açúcar para café, cacau e cocktails
O MONIN Concentrado Baunilha sem açúcar dá ao café, ao chocolate quente e ao Daiquiri uma nota delicada de baunilha, sem açúcar. 700 ml, sem álcool, disponível em Berna e Zurique.
Baunilha e café são uma combinação de sabores muito apreciada. Com este concentrado, a MONIN oferece-a, segundo a própria marca, totalmente sem açúcar e sem calorias, e descreve a baunilha como delicada e rica em aroma. Segundo a MONIN, o concentrado contém corantes, aromas e conservantes naturais.
No café, a baunilha parece muitas vezes mais doce do que é: o seu aroma está associado à doçura, e grande parte dele chega à mucosa olfativa por via retronasal, ao engolir, pela garganta. Aqui, a doçura propriamente dita vem de um edulcorante em vez de açúcar.
Resumo rápido
| Marca |
MONIN |
| Sabor |
Baunilha, delicada e aromática |
| Açúcar |
Sem açúcar, com edulcorante (segundo a MONIN) |
| Conteúdo |
700 ml |
| Teor alcoólico |
0 % vol |
| Corantes, aromas e conservantes |
Naturais (segundo a MONIN) |
| Combina com |
Bebidas de café, chocolate quente, Daiquiri, sobremesas |
Ingredientes, valores nutricionais e alergénios completos: Mantidos diretamente pelo fabricante e, por isso, sempre atualizados. Ver agora →
Para quem é feito
Para quem gosta de baunilha no café ou no chocolate quente e prefere deixar o açúcar de fora, em casa, no escritório ou no bar. Encontras o clássico MONIN Xarope Baunilha com açúcar e o Concentrado Caramelo sem açúcar na nossa MONIN Collection, e ideias de receitas na nossa página de receitas MONIN.
Para bebidas de café com xarope: café em grão da nossa torrefação e espumadores de leite. A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te a encontrar a máquina de espresso indicada.
Perguntas frequentes
Qual é o sabor do MONIN Concentrado Baunilha sem açúcar?
Sabe a baunilha, delicada e aromática. A MONIN recomenda-o para composições de café, chocolate quente e Daiquiri.
Qual é a diferença em relação ao MONIN Xarope Baunilha?
O clássico MONIN Xarope Baunilha é adoçado com açúcar. O Concentrado Baunilha sem açúcar é adoçado com edulcorante e, segundo a MONIN, não tem açúcar nem calorias. Temos os dois na MONIN Collection.
O concentrado contém álcool?
Não. A MONIN indica 0 % vol.
Onde encontro ingredientes e alergénios?
A declaração completa e atual de ingredientes, valores nutricionais e alergénios está no link para a GS1 Trustbox e no rótulo.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Dica da torrefação: Baunilha e frutos secos combinam bem. Para um latte de baunilha usamos Nutty Delight ou Cozy Chocolate, extraído na proporção 1:2, e doseamos o concentrado a gosto. Para o máximo de corpo sem acidez, fica bem o Very Nutty. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
