Comandante X25 Trailmaster
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Sac à dos ouvert, moulin sorti, manivelle en place – du café fraîchement moulu en montagne comme à la cuisine. Le corps polygonal reflète la lumière sous des facettes changeantes, et dans la main, le X25 est léger mais dense. C'est la sœur outdoor robuste du C40, conçue pour la route, avec la même qualité de mouture familière.
Il existe en deux versions avec des meules différentes : Dune avec le Nitro Blade classique, Forest avec les meules Tigershark. En tant que partenaire de Comandante, nous proposons ce moulin fabriqué en Allemagne dans les deux variantes.
Le corps unique polygonal est fabriqué en QTP, un technopolymère haute performance renforcé au quartz : résistant aux chocs, à la chaleur, étanche et adapté au contact alimentaire, et totalement dépourvu d'aluminium – plus pratique en voyage que les moulins avec un réservoir en verre.
Avec environ 420 grammes, le X25 est environ un tiers plus léger que le C40 et se glisse dans n'importe quel sac à dos. Un couvercle pop en silicone protège les meules de la poussière et de l'humidité pendant le transport.
Le mécanisme à clics étagés te donne le contrôle sur chaque méthode d'extraction et verrouille ton réglage de manière fiable – tu retrouves ainsi ton point de repère, extraction après extraction.
Dune avec le Nitro Blade, comme le C40, pour un café classique ; Forest avec les meules Tigershark en Nitro Rex pour les torréfactions claires et denses, et même les céréales.
Le Dune reprend les mêmes meules coniques Nitro-Blade que le C40 – un acier inoxydable martensitique riche en azote, résistant à l'usure et neutre en goût, conçu pour toute la gamme, de l'espresso à la cafetière à piston.
Le Forest embarque les meules Tigershark à double pointe en acier Nitro-Rex. Le double tranchant traite efficacement même les torréfactions claires et denses, et vient à bout de matières semi-élastiques comme les céréales – sans revêtement, résistant à la corrosion et à l'usure, entièrement lavable. L'axe, la manivelle et les roulements sont en acier inoxydable, le bouton en chêne européen.
| Meules Dune | Coniques, Nitro Blade (comme le C40) |
|---|---|
| Meules Forest | Coniques, Tigershark (acier Nitro-Rex) |
| Corps | Technopolymère QTP, renforcé au quartz, corps unique |
| Caractéristiques | résistant aux chocs, à la chaleur, étanche, adapté au contact alimentaire, sans aluminium |
| Réglage de la mouture | Système à clics Comandante (étagé) |
| Plage d'extraction | Espresso à cafetière à piston |
| Capacité | env. 25 à 28 g par charge |
| Couvercle | Couvercle pop en silicone adapté au contact alimentaire |
| Bouton / entraînement | chêne européen, axe et roulements en acier inoxydable |
| Dimensions | env. 200 × 160 × 55 mm (H × l × P) |
| Poids | env. 420 g |
| Fabrication | Allemagne |
Corps unique polygonal en technopolymère QTP renforcé au quartz, environ 420 grammes, soit environ un tiers plus léger que le C40, au choix meules Nitro-Blade (Dune) ou Tigershark en Nitro Rex (Forest), système à clics Comandante étagé pour des réglages reproductibles, plage d'extraction de l'espresso à la cafetière à piston, capacité d'environ 25 à 28 grammes, couvercle pop en silicone adapté au contact alimentaire pour le transport, axe en acier inoxydable avec roulements, bouton en chêne européen et une construction étanche, adaptée au contact alimentaire et sans aluminium.
Pour tout le monde qui ne veut pas se passer de café fraîchement moulu en déplacement – en camping, en voyage ou au bureau. Le corps plus fin se tient bien même dans des mains plus petites. Si tu aimes travailler avec des torréfactions claires et denses, voire d'autres matières à moudre, tu prends le Forest ; si tu préfères les meules classiques pour le café, c'est le Dune. La version plus lourde en acier inoxydable pour la maison, c'est le C40 de notre collection Comandante. En espresso, il n'y a ni « bon » ni « mauvais » réglage : mouture, dose et ratio sont les leviers avec lesquels tu trouves ton propre goût.
Pour l'entretien et les réglages fins, tu trouveras boutons, réservoirs et d'autres accessoires dans notre collection Comandante. En voyage, l'Aeropress est le compagnon évident, et à la maison, un filtre manuel de la collection Hario. Une balance complète le processus – abordable, de la gamme Normcore ou avec une application, de la collection Acaia. Et pour finir, des grains frais de notre sélection de grains de café.
Le clic, le poids et le toucher d'un moulin manuel se ressentent mieux en vrai. Passe nous voir, on te montre le Dune et le Forest côte à côte.
Gerberngasse 44, 3011 Berne
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Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich
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Tu choisis la version (Dune ou Forest) et tu commandes directement en ligne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click & Collect est possible dans les deux showrooms.
Avec le Dune et un profil chocolaté et noisette comme Cozy Chocolate ou Nutty Delight tu es dans le mille pour l'espresso comme pour le filtre ; pour un corps maximal sans acidité, Very Nutty. Le Forest exprime tout son potentiel avec des grains plus clairs et fruités – par exemple Wild Peach en filtre. Tu trouves tous nos grains dans notre sélection de grains de café. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
Le corps est identique, les meules non. Le Dune utilise les meules Nitro-Blade, comme le C40, conçues pour un café classique, de l'espresso à la cafetière à piston. Le Forest a les meules Tigershark en Nitro Rex, qui traitent aussi efficacement les torréfactions claires et denses, et même les céréales.
Le X25 est en technopolymère QTP résistant aux chocs, environ un tiers plus léger et conçu pour un usage outdoor, avec une capacité d'environ 25 à 28 grammes. Le C40 est le moulin en acier inoxydable plus lourd, avec une capacité plus grande.
Le corps en QTP résiste à l'eau, et les meules Nitro-Rex du Forest sont entièrement lavables. Pour le nettoyage, démonte le moulin et brosse les pièces ou souffle la poussière de café, puis laisse bien sécher. Le moulin ne va pas au lave-vaisselle.
Tu peux commander le X25 Trailmaster directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click & Collect est possible. Dans nos showrooms à Berne et Zurich, tu peux le découvrir en vrai.
Acheter le Comandante X25 Trailmaster en Suisse – à découvrir en vrai à Zurich et Berne. Des questions sur le moulin ? Écris-nous à [email protected] ou rends-nous visite sur coffeecoachingclub.ch.
Outil interactif
Simule l'influence du moulin sur le goût
Simule comment la mouture et les réglages du moulin influencent le goût de ton café.
Explore plus →Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“