Acaia Lunar – Balance à Espresso avec Bluetooth, Indicateur Flow Rate et USB-C
Elle est posée sur le bac d'égouttage et ne dit rien – jusqu'à ce que le shot commence. L'écran affiche alors exactement ce qu'il doit afficher : les grammes, le temps, le débit. Pas de fioritures, pas de graphique qui distrait. L'Acaia Lunar est un objet que l'on prend en main et que l'on comprend immédiatement : ici, rien n'a été économisé. L'aluminium anodisé est frais et lisse au toucher, le poids est exactement juste – ni trop léger, ni trop lourd au point de gêner. Un appareil qui trône chaque jour sur le comptoir et qui donne l'impression d'avoir toujours été là.
La Lunar est la variante espresso de la famille Acaia – suffisamment plate (15.5 mm) pour s'adapter à pratiquement n'importe quel bac d'égouttage, suffisamment robuste pour un usage quotidien au bar, avec un indicateur Flow Rate en temps réel et tous les modes automatiques pertinents pour l'espresso. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de produits Acaia sélectionnés et propose la Lunar dans toutes les couleurs disponibles.
Ce que la Lunar Mesure – et Comment
Résolution de 0.1 g, avec 0.01 g en option pour ce dernier degré de précision. Le Flow Rate apparaît en temps réel sous forme de barre LED sur l'écran – tu ne vois pas seulement la quantité qui coule dans la tasse, mais aussi à quelle vitesse. Un flux irrégulier se manifeste dans l'indicateur avant même de se manifester dans la tasse. Le channeling, un pic de débit lors de la transition de la pré-infusion, un puck qui se rompt vers la fin – tout devient visible pendant le shot, et non seulement après, à l'odorat et au goût. Temps de stabilisation inférieur à une seconde. Le système Auto-Tare fait automatiquement la tare dès que le porte-filtre est posé, et l'Auto-Timer démarre à la première goutte.
Bluetooth 5.0, Acaia App (iOS et Android). La Lunar fonctionne avec toutes les machines à porte-filtre – ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, La Marzocco, Flair. Aucun appairage d'application avec la machine n'est nécessaire. Une balance à espresso autonome qui s'intègre à n'importe quel setup.
Fabrication – Aluminium et Résistance à l'Eau
Le boîtier est en aluminium anodisé avec un revêtement résistant à l'eau. Des gouttes du porte-filtre, un shot renversé, le nettoyage matinal avec un chiffon humide – la Lunar est conçue pour ça. Le tapis de protection thermique (inclus) se place entre la tasse et la balance et protège l'électronique de la chaleur du fond des tasses. Charge USB-C, batterie lithium-ion avec 30 à 40 heures d'autonomie – si tu tires un shot par jour, tu la recharges environ une fois par trimestre.
En Un Coup d'Œil
| Modèle |
Lunar 2021 (USB-C, numéro de modèle à partir de AL008) |
| Dimensions (largeur × longueur × hauteur) |
105 × 105 × 15.5 mm |
| Poids |
env. 265 g |
| Capacité maximale |
2000 g |
| Résolution |
0.1 g (0.01 g en option) |
| Répétabilité |
0.1 g |
| Temps de stabilisation |
moins de 1 seconde |
| Indicateur Flow Rate |
barre LED en temps réel |
| Modes automatiques |
Auto-Tare, Auto-Timer (démarrage avec le débit), Tare Save |
| Écran |
LED, mode Dual Display |
| Connectivité |
Bluetooth 5.0, Acaia App (iOS et Android) |
| Batterie |
Li-Ion 1100 mAh, 30–40 heures, USB-C |
| Boîtier |
Aluminium anodisé, revêtement résistant à l'eau |
| Unités |
Grammes, onces |
| Couleurs |
Noir, Blanc, Argent |
| Contenu de la livraison |
Lunar, tapis de protection thermique, câble USB-C, poids d'étalonnage de 100 g |
| Garantie |
2 ans |
Pour Qui Est la Lunar
La Lunar s'adresse à toutes celles et ceux qui font de l'espresso chaque jour et veulent savoir ce qui se passe pendant l'extraction. À quiconque veut une balance qui s'associe à n'importe quelle machine – sans dépendance à un fabricant, sans compromis sur la précision. À quiconque perçoit une balance à espresso comme un objet choisi avec soin sur le comptoir et tient à ce que l'appareil qu'il a chaque jour en main ait, des années plus tard, toujours la même allure et le même fonctionnement.
Pour qui cherche une balance plus abordable : les balances Normcore (importateur suisse exclusif) couvrent les fonctions essentielles – sans application, sans indicateur Flow Rate, mais à un prix nettement plus bas. Pour qui cherche une balance plus grande pour le pour-over et le café filtre : l'Acaia Pearl 2021 est la grande sœur de la Lunar – plus de surface pour les workflows de pour-over, le même caractère Acaia dans la fabrication.
La Lunar sur la La Marzocco Linea Mini R
Depuis mars 2026, il existe une voie que beaucoup d'acheteurs de la La Marzocco Mini R trouvent la plus élégante : la Lunar 2021 avec port USB-C (numéro de série AL008XXXXXXXX ou supérieur) peut être mise à niveau via une licence Connected Scale à usage unique – environ 100 euros via l'application La Marzocco – pour devenir une balance Brew-by-Weight à part entière pour la Mini R. La licence s'installe via une mise à jour du firmware dans l'Acaia App, et le processus dure environ cinq minutes. Ensuite, la Lunar communique directement avec la Mini R via Bluetooth : on règle le poids cible, on bascule le paddle, et la Mini R s'arrête automatiquement au poids cible – grâce à un algorithme prédictif qui prend en compte l'égouttage après extraction.
Important pour la compatibilité : seule la Lunar 2021 avec port USB-C (numéro de série à partir de AL008) peut exécuter cette mise à niveau. Les modèles Lunar plus anciens avec port Micro-USB ne sont pas compatibles – l'électronique interne est différente. Qui achète une Lunar compatible chez nous obtient ainsi deux outils en un : une balance à espresso à part entière avec application, indicateur Flow Rate et toutes les fonctions Acaia pour n'importe quelle machine – et, après la mise à niveau de la licence, la fonctionnalité Connected Scale sur la Mini R. La mise à niveau de la Lunar n'est pas obligatoire – la Lunar fonctionne aussi très bien sans licence, sur la Mini R comme sur n'importe quelle autre machine.
Commander Directement en Ligne
L'Acaia Lunar peut être commandée directement sur notre boutique en ligne dans les trois couleurs (Noir, Blanc, Argent). Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à Bern, Gerberngasse 44 et Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Sur place, la Lunar est prête à être prise en main – la finition et le poids parlent d'eux-mêmes dès qu'on l'a en main.
Pour toute question sur la mise à niveau Connected Scale, l'intégration avec la Mini R ou l'Acaia App : office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone aux heures d'ouverture.
Ce Qui Va Avec
La Lunar fonctionne avec toutes les machines à porte-filtre. Setups typiques du showroom : La Marzocco Linea Micra, La Marzocco Linea Mini R, Rocket, ECM, Profitec. Elle est aussi une compagne fiable pour l'extraction manuelle à levier sur la Flair Espresso 58+2 (importateur suisse exclusif).
Pour les moulins sans balance intégrée : Varia VS3 ou VS6 (importateur suisse exclusif), Weber Workshops EG-1 (importateur suisse exclusif), Comandante C40 comme moulin manuel. Pour la préparation du puck : Normcore WDT et tamper ou le Weber Workshops Moonraker. Pour le stockage hermétique des grains : Airscape. Pour une eau de café précise : les concentrés minéraux Apax Labs (importateur suisse exclusif).
Questions Fréquentes
Quelle est la différence entre l'Acaia Lunar et l'Acaia Pearl ?
La Lunar est optimisée pour l'espresso – plate (15.5 mm), petite (105 × 105 mm), s'adapte à pratiquement n'importe quel bac d'égouttage, avec des modes automatiques pour l'espresso. La Pearl est plus grande (160 × 160 × 32 mm), pensée pour le pour-over et le café filtre – plus de surface, plus de modes d'infusion pour les méthodes manuelles. Les deux avec Bluetooth 5.0, l'Acaia App et un indicateur Flow Rate. Qui pratique les deux combine la Lunar avec la Pearl – la Lunar sur la machine, la Pearl sur le poste de préparation.
Dans quelles couleurs l'Acaia Lunar est-elle disponible ?
Noir, Blanc et Argent – les trois disponibles. La finition et le poids convainquent le plus quand on tient la balance en main. Compare-les en personne dans nos showrooms de Bern et Zürich.
L'Acaia Lunar fonctionne-t-elle avec toutes les machines à espresso ?
Oui – elle est indépendante de la machine. Aucun appairage d'application avec la machine n'est nécessaire. La Lunar fonctionne avec toute machine dont le bac d'égouttage offre assez de place. Avec un espace très réduit sous le porte-tasse, la hauteur de 15.5 mm de la Lunar est un net avantage face à des balances plus épaisses.
Que signifie la résolution optionnelle de 0.01 g ?
Par défaut, la Lunar affiche par incréments de 0.1 g. En mode étendu, elle affiche avec une précision de 0.01 g – un chiffre supplémentaire pour qui veut doser encore plus précisément. Activable directement sur la balance ou via l'Acaia App.
J'ai une La Marzocco Linea Mini ou Mini R – y a-t-il quelque chose à savoir ?
Depuis mars 2026, les modèles Lunar compatibles (USB-C, numéro de modèle AL008XXXXXXXX ou supérieur) peuvent être mis à niveau via une mise à jour du firmware pour devenir une La Marzocco Connected Scale. Cela débloque le Brew-by-Weight sur la Mini R et le Grind-by-Weight sur la Mahlkönig Pico. Licence de mise à niveau : environ 100 euros, installée en cinq minutes. Pas obligatoire – la Lunar fonctionne aussi très bien sur la Linea Mini R sans la mise à niveau. Les modèles Lunar plus anciens avec port Micro-USB ne sont pas éligibles à la mise à niveau.
Puis-je voir l'Acaia Lunar avant de l'acheter ?
Oui. Dans les showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), la Lunar est prête à être prise en main. La finition, le poids et l'écran ne se transmettent pas par des photos.
En combien de temps la Lunar est-elle livrée en Suisse ?
2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and Collect à Bern et Zürich.
Où puis-je acheter l'Acaia Lunar en Suisse ?
Chez Coffee Coaching Club. Nous proposons la Lunar dans les trois couleurs (Noir, Blanc, Argent), ainsi que la Pearl 2021 qui la complète. Commande via coffeecoachingclub.ch, par téléphone aux heures d'ouverture ou dans nos showrooms de Bern et Zürich.
Conseil de la Torréfaction
Ce que la Lunar montre chaque jour dans le showroom : qui a extrait un jour avec un indicateur Flow Rate n'a guère envie d'y renoncer. Avec Cozy Chocolate, on observe sur la Lunar un débit calme et régulier – le grain s'extrait bien, l'indicateur reste stable dans la zone idéale. Nutty Delight se comporte de façon tout aussi fiable. Wild Peach montre sur la Lunar, plus clairement que sur une simple balance, comment les light roasts, avec leur structure de puck plus dense, exigent un débit plus lent et plus maîtrisé – si l'indicateur bondit trop vite, la mouture est trop grossière. C'est notre observation, parmi tant d'autres.
