MHW-3BOMBER Flash Tamper 51 mm – tamper calibré pour machines 51 mm
Les machines compactes 51 mm sont souvent livrées avec un tamper de série léger et plat – et c'est justement là qu'un tamper calibré fait toute la différence. Appuie, écoute le léger clic, et le puck est compacté de façon homogène, à chaque fois.
La version 51 mm du Flash – pour DeLonghi, Smeg, La Pavoni et d'autres porte-filtres de 51 mm.
Pourquoi un tamping homogène compte
Pendant l'extraction, l'eau cherche le chemin le plus facile à travers le puck. S'il est compacté de façon inégale, elle circule plus vite là où c'est plus lâche – l'extraction devient irrégulière. Un tamping homogène et toujours de la même intensité en est la base ; sur les petits paniers de 51 mm, un tamping propre se remarque particulièrement.
Le Flash fonctionne avec un système à trois ressorts qui maintient une pression constante d'environ 30 lbs, confirmée par un léger clic. Un ressort de 15 lbs est inclus pour une pression plus légère. La base est en acier inoxydable robuste, tandis que le manche associe bois et métal. Le tamping est un artisanat, pas une loi – le Flash le rend simplement plus reproductible. Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
tamper calibré à ressort |
| Diamètre de base |
51 mm (pour porte-filtres de 51 mm) |
| Pression |
environ 30 lbs constant, avec clic sonore |
| Ressorts |
système à trois ressorts, ressort supplémentaire de 15 lbs inclus |
| Base |
Acier inoxydable (SUS304), robuste |
| Manche |
Bois et métal |
Pour qui il est fait
Pour tous ceux qui ont une machine 51 mm comme DeLonghi, Smeg ou La Pavoni et qui veulent remplacer leur tamper de série par un outil calibré. Le clic sonore rend le tamping homogène – sans avoir à garder la pression en tête.
Avec quoi le combiner
Un tamping homogène fonctionne en synergie avec le reste de ton setup. Des tamping stations, puck screens et outils WDT abordables se trouvent dans la collection Normcore et des versions particulièrement soignées dans la collection Weber Workshops.
D'autres tampers à comparer se trouvent dans notre collection Tamper. Et comme le meilleur tamping ne prend tout son sens qu'avec la machine adaptée, ça vaut le coup de jeter un œil à nos machines à espresso – avec le soutien de notre outil de conseil.
Questions fréquentes
Le tamper de 51 mm convient-il à ma machine ?
Il est conçu pour les porte-filtres courants de 51 mm, par exemple ceux de DeLonghi, Smeg ou La Pavoni. En cas de doute, vérifie le diamètre intérieur de ton panier.
Un tamper calibré vaut-il aussi le coup sur une petite machine ?
Justement là. Beaucoup de machines 51 mm sont livrées avec un tamper de série léger ; un tamping homogène et calibré rend l'extraction sensiblement plus constante.
Puis-je ajuster la pression ?
Oui. En plus du ressort standard, un ressort de 15 lbs est inclus si tu préfères travailler avec une pression plus légère.
Puis-je voir le tamper avant l'achat ?
Oui. Tu peux le découvrir en vrai dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).
Astuce de notre torréfaction
Un tamping homogène se remarque surtout dans les torréfactions corsées et sucrées. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight ont un goût rond et pardonnent beaucoup. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
