Coffret cadeau de cérémonie du thé Matcha traditionnel – Acheter un set de cérémonie du thé japonais en Suisse
Depuis plus de mille ans, le Matcha est préparé de la même manière au Japon. Pas de tendance, pas de simplification – un rituel qui a fait ses preuves parce qu'il fonctionne. Le coffret cadeau de cérémonie du thé Matcha traditionnel contient ce dont le rituel du Chanoyu a besoin : trois outils, coordonnés, fabriqués à partir des matériaux utilisés depuis des siècles à cet effet.
Chanoyu – ce qui se cache derrière le rituel
Chanoyu, la cérémonie du thé japonaise, signifie littéralement «eau chaude pour le thé». Ce n'est pas un protocole à maîtriser – c'est un cadre qui génère de l'attention. Ceux qui préparent le Matcha quotidiennement avec un Chasen, un Chashaku et un Matchawan comprendront après quelques semaines pourquoi ces trois outils sont restés inchangés pendant des siècles. Ils fonctionnent. L'eau à 75–77°C, le fouet en mouvements en Z, le bol dans les deux mains – c'est tout.
Contenu du set
| Ustensile |
Fonction |
| Matchawan |
Bol en céramique 400ml – pour fouetter et boire |
| Chasen |
Fouet en bambou fait main – crée la fine couche de mousse |
| Chashaku |
Cuillère en bambou – pour un dosage précis de la poudre de Matcha |
| Matériau |
Matériaux naturels – céramique et bambou |
Pour tous ceux qui veulent commencer le Matcha correctement
Le coffret cadeau de cérémonie du thé Matcha traditionnel est destiné à tous ceux qui ne veulent pas deviner quels ustensiles s'accordent. Pour tous ceux qui préparent le Matcha quotidiennement et se concentrent sur l'essentiel. Et pour tous ceux qui cherchent un cadeau qui n'a pas besoin d'être expliqué – car trois outils et un rituel parlent d'eux-mêmes.
Disponible dans nos showrooms à Zurich (Hagenholzstrasse 50b) et Berne (Gerberngasse 44). Livraison dans toute la Suisse en 2 à 4 jours ouvrables.
La configuration qui va avec
Le rituel du Chanoyu commence par la bonne température : 75–77°C. La bouilloire Varia AURA FLUX règle cette température au degré près. Autres accessoires pour le thé et le filtrage : Collection d'équipement de filtration.
Questions fréquentes
Comment préparer le Matcha de manière traditionnelle ?
Doser la poudre de Matcha avec le Chashaku dans le bol, ajouter de l'eau chaude à 75–77°C, fouetter avec le Chasen en mouvements rapides en Z jusqu'à l'obtention d'une fine couche de mousse. Pas de temps d'infusion, pas de tamisage – le Matcha est bu entièrement.
Quelle température d'eau pour le Matcha ?
75–77°C – l'eau bouillante détruit les arômes délicats et rend le Matcha amer. Une bouilloire avec régulation de température comme la Varia AURA FLUX atteint cette température avec précision.
Quelle est la différence avec le coffret cadeau Sakura Set ?
Le Set Traditionnel contient trois outils essentiels – Matchawan, Chasen et Chashaku. Le Set Sakura contient en plus un support pour Chasen et est de couleur rose cerisier. Les deux sont destinés à la même préparation – une décision concernant l'exhaustivité et l'esthétique.
Comment entretenir le Chasen ?
Rincer à l'eau tiède après chaque utilisation – jamais au lave-vaisselle. Laisser sécher à plat pour que les fines tiges de bambou conservent leur forme.
Puis-je voir le coffret cadeau de cérémonie du thé Matcha traditionnel avant de l'acheter ?
Dans nos showrooms à Zurich et Berne – à découvrir en direct.
