Ceado E37Z-Naked – Moulin polyvalent avec meules DLC de 83 mm et rétention zéro
Bois, aluminium et acier se rencontrent, avec le bec incliné d'où le café tombe directement dans le porte-filtre – la E37Z-Naked s'installe sur le comptoir avec une présence calme et chaleureuse. Et elle sait faire quelque chose qu'on apprécie seulement en réglant la mouture : trouver le bon réglage sans détour.
Les meules de 83 mm et la chambre de mouture sont recouvertes de DLC (carbone de type diamant), ce qui réduit la friction et empêche la mouture d'adhérer aux surfaces. Avec l'inclinaison à 45°, l'embout à soufflet et la goulotte de sortie à ressort, presque rien ne reste dans la chambre. L'engrenage à vis sans fin imbriqué permet des micro-réglages fins ; déverrouillé, il permet aussi de grands sauts macro entre espresso et filtre. Tu perds ainsi peu de temps et peu de café en réglant la mouture.
Pour le filtre ou les méthodes par infusion, le crochet du porte-filtre sous la goulotte se retire, laissant de la place pour les drippers, la cafetière à piston et d'autres récipients. Sont inclus un set de trois flacons single-dose teintés, un flacon vaporisateur anti-statique, un entonnoir pour porte-filtre et un carnet de café. Notre avis est un parmi d'autres – mais cette combinaison de matérialité et de rétention zéro a un charme bien à elle.
En un coup d'œil
| Type |
Moulin à café single-dose polyvalent |
| Meules |
ø 83 mm meules plates, revêtement DLC |
| Chambre de mouture |
Inclinaison 45°, embout à soufflet + goulotte à ressort |
| Réglage de mouture |
continu, engrenage à vis sans fin déverrouillable (micro + macro) |
| Tension |
220–240 V • 50–60 Hz |
| Puissance |
740 W |
| Vitesse de rotation |
960 / 1150 U/min (50/60 Hz) |
| Dosage |
libre, bouton pulse |
| Matériaux |
Chêne, aluminium, acier |
| Poids |
19,5 kg (net) |
| Dimensions (l×p×h) |
215 × 355 × 400 mm |
| Contenu de la livraison |
3 flacons single-dose, flacon vaporisateur, entonnoir porte-filtre, carnet de café |
Pour qui elle est faite
Pour toutes les personnes qui veulent un moulin aussi bien pour l'espresso que pour le filtre, et qui tiennent à un dosage propre avec peu de résidus – tu trouveras d'autres options dans nos moulins à café single-dose et nos moulins à café. Des grains frais pour l'accompagner se trouvent dans nos grains de café.
À découvrir au showroom
Tu peux découvrir des modèles Ceado apparentés en direct à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. La E37Z-Naked est fabriquée sur commande pour toi ; un cours barista privé est possible à l'achat, et nous proposons un financement pour les achats plus importants.
Questions fréquentes
Combien de temps prend la livraison ?
La E37Z-Naked est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2 à 3 mois. Le retrait Click & Collect à Bern et à Zürich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.
Puis-je aussi moudre pour le filtre avec ce moulin ?
Oui. Les réglages micro et macro permettent de grands écarts entre mouture fine et grossière ; le crochet du porte-filtre se retire pour laisser de la place aux drippers et à la cafetière à piston.
Comment obtient-elle une si faible rétention ?
Le revêtement DLC des meules et de la chambre réduit la friction et l'adhérence ; l'embout à soufflet et la goulotte à ressort évacuent la mouture restante.
