Eureka Mignon Metal Tamping Station – station de tassage en métal
Le porte-filtre repose fermement pendant que tu tasses. Rien ne bouge, la pression descend bien droit dans la mouture.
La station de tassage Eureka est construite en métal et reprend le langage cubique des moulins Mignon. La molette réglable en hauteur adapte l'appui à ton porte-filtre, avec bec vers l'avant, bec inversé ou sans fond. L'anneau de support se retire et se nettoie séparément.
Un tassage droit donne une galette homogène, l'eau rencontre partout une résistance similaire. Nous nous orientons au ratio en poids et commençons l'espresso généralement à 1:2. Chaque shot reste unique, car le grain, l'humidité et toi-même changent chaque jour. Notre avis est un parmi d'autres.
En bref
| Fonction | Appui pour le porte-filtre pendant le tassage |
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| Matériau | Métal |
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| Surface au sol | 100 × 100 mm |
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| Compatible avec | Porte-filtres à bec vers l'avant, à bec inversé et porte-filtres sans fond |
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| Réglage | Molette réglable en hauteur |
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| Nettoyage | Anneau de support amovible |
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| Design | Assorti aux moulins Eureka Mignon |
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| Fabricant | Eureka |
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| EAN | 8050247234531 |
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Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui travaillent avec un porte-filtre et veulent un appui stable pour tasser, surtout à côté d'un Mignon. Moulins et accessoires dans la collection Eureka, d'autres stations dans Barista Equipment.
Avec la station vient le tamper. Pour un tamper abordable et précis : Normcore. Pour aller plus loin : Weber Workshops. Tout l'assortiment sous Tampers. Même logique pour les balances : compactes et précises chez Normcore, avec application et affichage du débit chez Acaia.
Tu composes un nouveau setup ? Notre outil de conseil aide à choisir machine et moulin. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Indique le modèle souhaité à l'avance à [email protected]. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables.
Questions fréquentes
La Eureka Mignon Metal Tamping Station convient-elle à mon porte-filtre ?
Eureka l'indique pour les porte-filtres à bec vers l'avant, à bec inversé et pour les porte-filtres sans fond. La hauteur se règle avec la molette.
Faut-il un moulin Eureka pour la station de tassage ?
Non. La station se pose librement sur le plan de travail. Son design est assorti aux moulins Mignon.
Comment nettoyer la station de tassage Eureka ?
L'anneau de support se retire et se nettoie séparément.
Puis-je voir le produit avant l'achat ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Tous les accessoires ne sont pas toujours sur place, le mieux est de nous écrire par e-mail à l'avance.
Conseil de la torréfaction : Un tassage net montre ce que contient le grain. Pour un espresso dense et chocolaté, nous torréfions Cozy Chocolate et Nutty Delight, pour un maximum de corps sans acidité Very Nutty. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
