Entonnoir de dosage magnétique 58 mm – un dosage propre, sans perte de poudre
La poudre tombe du moulin, une partie atterrit sur le bord, une autre sur le comptoir. L'entonnoir de dosage magnétique se place sur le porte-filtre et guide chaque grain là où il doit être : dans le filtre. Il adhère magnétiquement au bord, est stable et se retire facilement pour le WDT et le tassage.
Un petit outil à l'effet notable au quotidien – moins de dégâts, moins de perte de poudre, plus de sérénité dans le flux de travail.
Ce qui caractérise l'entonnoir de dosage
Maintien magnétique
L'entonnoir adhère magnétiquement au bord du porte-filtre et reste bien en place pendant que vous dosez et répartissez.
58 mm
Diamètre intérieur 58 mm, dimension extérieure 74 mm – conçu pour les porte-filtres courants de 58 mm.
Plat et compact
Avec seulement 18 mm de hauteur, il est peu encombrant et facile à ranger.
En bref
| Type |
Entonnoir de dosage magnétique (Dosing Funnel) |
| Diamètre intérieur |
58 mm |
| Dimension extérieure |
74 mm |
| Hauteur |
18 mm |
| Couleur |
Noir |
| Fixation |
Magnétique sur le bord du porte-filtre |
| Remarque |
Ne convient pas aux porte-filtres La Marzocco |
À qui il convient
À tous ceux qui possèdent un porte-filtre de 58 mm et souhaitent doser proprement et sans perte de poudre – idéal en combinaison avec le single dosing et le WDT. Attention : cet entonnoir ne convient pas aux porte-filtres La Marzocco.
Ce qui s'y adapte
Pour aérer la poudre, un outil WDT convient bien – abordable et fiable dans la collection Normcore, ou avec une finition encore plus soignée dans la collection Weber Workshops. Pour tasser, un tamper existe aussi dans les deux gammes de prix. Tu trouveras d'autres aides au dosage parmi les entonnoirs de dosage et les tasses de dosage.
Foire aux questions
L'entonnoir de dosage convient-il à mon porte-filtre ?
Il est conçu pour les porte-filtres de 58 mm (diamètre intérieur 58 mm, dimension extérieure 74 mm) et adhère magnétiquement au bord. Il ne convient pas aux porte-filtres La Marzocco.
À quoi sert un entonnoir de dosage ?
Il guide la poudre moulue proprement dans le filtre, sans que rien ne se retrouve sur le bord ou sur le comptoir – particulièrement pratique pour le single dosing et la répartition avec l'outil WDT.
L'entonnoir convient-il aussi au single dosing ?
Oui, c'est justement en single dosing que le transfert propre du godet doseur vers le filtre fait la différence – aucune poudre ne reste coincée sur le bord.
Dois-je retirer l'entonnoir juste après le dosage ?
Non. Il tient fermement grâce à l'aimant et se retire facilement dès que tu passes à l'outil WDT ou au tamper.
Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?
Oui, tu peux découvrir l'entonnoir de dosage en vrai dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).
Le conseil de la torréfaction
Une fois la poudre bien en place dans le filtre, c'est le grain qui décide de la suite. Notre recommandation pour la majorité : Cozy Chocolate et Nutty Delight – dense, aromatique, avec beaucoup de corps. Pour celles et ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité, Very Nutty vaut le détour. Et pour les curieux qui veulent aussi découvrir une expérience fruitée : Wild Peach. Notre recommandation n'est qu'une parmi d'autres – à toi de décider ce qui atterrit dans ton filtre.
