Thermomètre sans contact Subminimal

Subminimal SKU: B315_8881300271053
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    Thermomètre sans contact Subminimal – la température sans y toucher

    Tu diriges le petit appareil vers le pichet à lait ou la tasse, une pression sur le bouton, et la température s'affiche aussitôt à l'écran – sans avoir à plonger ni essuyer quoi que ce soit.

    Le thermomètre sans contact de Subminimal mesure, par capteur infrarouge, la température de surface du café et de la mousse de lait. C'est le compagnon pratique du pichet FlowTip et il garde le processus propre, car rien n'est plongé dans le lait.

    Pourquoi la température compte

    Que ce soit l'espresso, le café filtre ou la mousse de lait – la température influe sur le goût de la boisson. À titre indicatif : espresso environ 90–96 °C, café filtre environ 92–96 °C, mousse de lait environ 60–65 °C. Avec une précision de mesure d'environ ± 0,1 °C, tu atteins ta plage cible de façon fiable.

    En un coup d’œil

    Principe de mesure sans contact, capteur infrarouge
    Précision env. ± 0,1 °C
    Affichage Écran, mesure par pression sur un bouton
    Application Café et mousse de lait
    Alimentation 2 × LR44 (livrées installées)
    Marque Subminimal

    Pour qui

    Pour toutes celles et ceux qui aiment garder leur mousse de lait et leur café dans une plage de température fiable – rapidement, proprement et sans sonde dans le pichet.

    Ce qui va avec

    Il complète tout pichet de nos pichets à lait barista et les accessoires de la collection mousseurs à lait. Tu trouveras d'autres outils barista sous Barista Equipment & Tools.

    Questions fréquentes

    Dois-je plonger le thermomètre dans le lait ?

    Non. Il mesure sans contact par infrarouge. Tu le diriges vers la surface du lait ou du café et tu appuies sur le bouton.

    Quelles températures sont pertinentes ?

    À titre indicatif : espresso environ 90–96 °C, café filtre environ 92–96 °C et mousse de lait environ 60–65 °C.

    Les piles sont-elles incluses ?

    Oui, deux piles LR44 sont incluses, déjà installées.

    Sous quel délai est-il disponible ?

    Commandable directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Bern et à Zurich Oerlikon.

    Outil interactif

    Atelier de préparation du puck : compose ton setup

    Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

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    Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

    Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

    Nous joindre directement · [email protected]

    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

    Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

    En savoir plus sur nous ›

    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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