Subminimal NanoFoamer GO – la micro-mousse qui tient dans une poche de veste
Tu ouvres l’étui, tu plonges la fine tige en acier inoxydable dans le lait chaud, un bref vrombissement – et après quelques secondes, une micro-mousse dense et brillante est prête. Dans la chambre d’hôtel, au bureau, à la table de camping.
Le NanoFoamer ne fait pas mousser le lait grossièrement. Il le pousse à travers un fin NanoScreen en acier inoxydable, ce qui crée de minuscules bulles, à peine visibles. Cette texture veloutée se marie en douceur avec l’espresso et la crema – assez fine pour porter un cœur ou une rosette.
Ce qui distingue le GO du grand NanoFoamer
Le GO est conçu pour être emporté partout. L’appareil mesure 25 × 25 × 205 mm et pèse 76 g ; avec l’étui fourni, cela fait 53 × 152 × 32 mm et 151 g au total. Immergé, le moteur tourne à 5300 tr/min en vitesse haute et à 4200 tr/min en vitesse basse. La recharge se fait par USB-C, aucun bloc d’alimentation séparé n’est nécessaire.
Deux impellers et un NanoScreen
Trois embouts t’attendent dans l’étui : le NanoScreen pour la micro-mousse fine du cappuccino et du latte, un Whisk-/Froth-Impeller pour une mousse plus aérienne et un Mixing Impeller pour mélanger. Tu les changes à la main, sans outil.
Rincer plutôt que démonter
Le GO est protégé contre les projections d’eau selon IPX-4. Subminimal indique qu’il peut ainsi être rincé librement de tous les côtés – un bref passage sous le robinet, un coup de torchon, retour dans l’étui. L’impeller est en POM de qualité alimentaire, le NanoScreen, la tige et le capuchon sont en acier inoxydable 304.
Dix couleurs, étui assorti
Black, White, Midnight, Sky, Sage, Forest, Pollen, Rose, Terracotta et Cabernet. La pochette de transport est assortie à la couleur de l’appareil. Nous gardons les noms de couleurs d’origine de Subminimal, pour que tu puisses commander à nouveau et comparer sans confusion.
En un coup d’œil
| Fonction |
Mousseur à lait manuel sans fil avec technologie NanoScreen |
| Vitesse de rotation (immergé) |
5300 tr/min en vitesse haute, 4200 tr/min en vitesse basse |
| Dimensions de l’appareil |
25 × 25 × 205 mm, 76 g |
| Dimensions avec étui |
53 × 152 × 32 mm, 151 g |
| Alimentation |
batterie intégrée, recharge par USB-C |
| Protection contre les projections d’eau |
IPX-4 |
| Matériaux |
impeller en POM de qualité alimentaire ; NanoScreen, tige et capuchon en acier inoxydable 304 |
| Contenu de la livraison |
NanoFoamer GO, pochette de transport, NanoScreen, Mixing Impeller, Whisk-/Froth-Impeller, accès à la Latte Art Masterclass |
| Couleurs |
10 |
| Marque |
Subminimal |
À qui il s’adresse
Pour tous ceux qui ne veulent pas renoncer à un vrai cappuccino en déplacement – à l’hôtel, au bureau, dans le camping-car. Et pour tous ceux qui ont à la maison une machine à capsules, à porte-filtre ou à levier manuel sans buse vapeur et qui veulent quand même verser du latte art.
Le conseil de notre café
Le GO fait mousser, il ne chauffe pas. Réchauffe le lait avant – environ 55 °C se sont révélés chez nous un point de départ agréable, parce que le lait a alors un goût sucré et que la texture reste bien malléable. C’est notre expérience derrière le comptoir à Berne, pas une donnée de laboratoire.
Ce qui va avec
Pour verser, les pichets de notre collection Pichets à lait Barista font très bien l’affaire, tu trouveras d’autres appareils parmi les mousseurs à lait et tout l’assortiment de la marque dans la collection Subminimal. Si tu préfères un appareil fixe pour la cuisine, jette un œil au NanoFoamer Lithium ; les tamis de rechange se trouvent dans le Nanoscreen Kit.
Et comme une micro-mousse ne vaut que ce que vaut l’espresso en dessous : nos grains torréfiés à Zurich Oerlikon t’attendent dans la collection Grains de café – pour les boissons lactées, nous aimons particulièrement Cozy Nut, Cozy Chocolate et Nutty Delight.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le NanoFoamer GO et le NanoFoamer Lithium ?
Le GO est la version voyage : 76 g, 205 mm de long et un étui assorti dans lequel l’appareil et les embouts restent ensemble. Immergé, il tourne à 5300 ou 4200 tr/min et se recharge par USB-C. Le Lithium est l’appareil du comptoir de cuisine et vient avec plusieurs NanoScreens ainsi qu’un support mural.
Le NanoFoamer GO chauffe-t-il le lait ?
Non. Il fait mousser le lait froid ou chaud, mais ne le réchauffe pas. Le lait est chauffé avant, puis le GO entre en jeu.
Le NanoFoamer GO fonctionne-t-il aussi avec une boisson à l’avoine ou au soja ?
D’après notre expérience au café, oui, sachant que les versions Barista des boissons végétales donnent une mousse nettement plus stable que les versions standard. Le fabricant ne donne pas d’indication à ce sujet – essaie pour voir quelle boisson te plaît le plus.
Comment nettoyer le NanoFoamer GO ?
Il est protégé contre les projections d’eau selon IPX-4 et, selon Subminimal, il peut être rincé librement de tous les côtés. En pratique, il suffit le plus souvent de le faire tourner brièvement dans de l’eau chaude juste après avoir fait mousser, puis de l’essuyer.
Sous quel délai est-il disponible ?
Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon.
