Weber Workshops Puck Saver – disque de protection 58 mm
Tu poses le fin disque en inox sur le puck, tu verrouilles le porte-filtre et tu lances l'extraction. Après le shot, tu tapes le puck dans le bac à marc et tu rinces rapidement le disque sous le robinet – c'est tout. La douchette de ta machine reste plus propre, sans que tu changes quoi que ce soit à tes habitudes.
Le Weber Workshops Puck Saver est un fin disque de protection en acier inoxydable 316L de qualité marine, épais de 0,19 mm, avec des trous de 200 microns. Il se pose sur le puck et sert de couche sacrificielle. Disponible en paquets de 2, 5 et 10 pièces. Coffee Coaching Club est importateur de Weber Workshops.
Ce que fait le Puck Saver
L'eau sort de la douchette avec force et frappe directement la surface du puck au démarrage – cela peut éroder la couche supérieure et favoriser le channeling. Le Puck Saver amortit ce jet. En même temps, il retient une grande partie des huiles du café et garde la douchette plus propre ; tu nettoies simplement le disque au lieu du groupe.
Comme il est très fin, avec 0,19 mm, il ne modifie pratiquement pas l'espace au-dessus du puck – tu n'as pas besoin d'ajuster ta dose. Et il se nettoie encore plus facilement qu'un puck screen plus épais.
En un coup d'œil
| Diamètre |
58 mm |
| Taille des trous |
200 microns |
| Épaisseur |
0,19 mm |
| Matériau |
Acier inoxydable 316L, qualité marine |
| Position |
sur le puck |
| Conditionnement |
2, 5 ou 10 pièces |
| Compatibilité |
tous les porte-filtres standard de 58 mm ainsi que Weber Unifilter et Unibasket |
Puck Saver ou puck screen
Les deux se posent sur le puck et protègent la surface et la douchette. Avec 0,19 mm, le Puck Saver est très fin, laisse le headspace presque inchangé et se nettoie particulièrement facilement. Le puck screen est une grille de 2 mm d'épaisseur – plus robuste, et il réduit l'espace au-dessus du puck, ce qui peut être utile pour ajuster finement la dose. Si tu veux garder le même espace, prends le Puck Saver.
Ce qui va avec
Convient à tout Unibasket ou Unifilter ainsi qu'à tout panier standard de 58 mm. Pour une distribution homogène avant l'extraction, le Moonraker ou un outil WDT Normcore ; pour une mouture régulière, un moulin de notre sélection de moulins.
Commander directement en ligne
Le Puck Saver est disponible directement dans la boutique en ligne en paquets de 2, 5 ou 10 pièces. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés. Click and Collect à Bern, Gerberngasse 44 et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b.
Questions fréquentes
À quoi sert un Puck Saver ?
Il se pose sur le puck, amortit le jet d'eau de la douchette et, en tant que couche sacrificielle, garde la douchette de ta machine plus propre. Il n'est pas indispensable, mais il apporte un peu de calme au démarrage et réduit l'entretien.
Quelle est la différence entre le Puck Saver et un puck screen ?
Avec 0,19 mm, le Puck Saver est très fin et laisse l'espace au-dessus du puck presque inchangé. Le puck screen est une grille de 2 mm d'épaisseur et réduit cet espace, ce que tu peux mettre à profit pour le dosage.
Dois-je ajuster ma dose ?
Non. Grâce à sa faible épaisseur, le headspace reste pratiquement le même.
Comment nettoyer le Puck Saver ?
Rince-le sous l'eau juste après l'extraction. Au quotidien, il n'en faut pas plus.
Conseil de la torréfaction
Un Puck Saver n'est pas indispensable – un bon espresso est aussi possible sans. Il garde le groupe plus propre et adoucit le jet d'eau, rien de plus. Si tu extrais des torréfactions denses et riches en corps comme notre Cozy Chocolate ou notre Nutty Delight, tu apprécieras surtout la propreté constante. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
