Wacaco
Wacaco – quand l'espresso tient dans le bagage à main
L'idée est née en 2013 lors d'un voyage d'affaires. Hugo Cailleton, designer industriel avec un master et des années d'expérience dans la fabrication de machines à expresso domestiques, est revenu d'un hôtel, frustré par l'espresso qui y était servi. Peu après, il a fondé Wacaco à Hong Kong avec la cofondatrice Jessie Wang. Après plus de dix prototypes, la Minipresso est arrivée sur le marché en 2014 – la première machine à expresso portable à piston au monde.
En dix ans, cela a donné naissance à une famille de produits : Nanopresso (2017), Pipamoka (2019), Cuppamoka (2020), Picopresso (2021), Minipresso NS2 (2022), et depuis 2025 avec la Pixapresso, un premier modèle électrique. Chaque génération a remporté un prix de design. Jusqu'en 2019, Wacaco avait produit plus d'un million d'appareils.
Quel modèle Wacaco pour quel usage
Picopresso – la variante Pro
Porte-filtre bottomless de 52 mm en acier inoxydable, panier-filtre de 18 g comme sur une machine de café, pas de précipitation. Vous moulez, tassez, pompez – et tirez un espresso qui peut rivaliser avec les machines de table. Red Dot Design Award 2022. Pour les baristas à domicile qui ne veulent pas abandonner leur setup même en déplacement.
Nanopresso – le polyvalent depuis 2017
Système de pompe breveté, jusqu'à 18 bars, 15 % moins de force de pompage que la première génération Minipresso. WIRED l'a nommée "Best of Class" en 2020 et 2021. Disponible en plusieurs couleurs et variantes de boîtier (Anthracite, Arctic Blue, autres), avec adaptateur Nespresso optionnel.
Minipresso NS et NS2 – les versions à capsules
Compatible avec Nespresso Original et les capsules tierces compatibles. La NS2 (2022) utilise partiellement des matériaux issus de la biomasse et réduit la teneur en plastique. Pour les voyages où vous ne voulez pas transporter de moulin et de tamper.
Minipresso GR – la variante pour café moulu
La machine à expresso manuelle classique pour café fraîchement moulu – sans chemin de capsule. Pour les voyages avec votre propre sélection de grains.
Kit Barista Nanopresso
Kit d'extension pour la Nanopresso – panier-filtre agrandi et outil de tassage, permettant à la Nanopresso de se rapprocher d'un flux de travail classique.
Quand une Wacaco vous convient
Camping, randonnée en montagne, chambre d'hôtel, réunion de bureau dans un parc, camping-car, bateau, désert de café lors d'un voyage d'affaires – partout où une machine à expresso normale ne va pas, une Wacaco ira. Pas besoin d'électricité, 350 à 700 grammes, compacte. La Picopresso a besoin d'eau chaude provenant d'une source quelconque. Comment l'utiliser – c'est vous qui décidez.
Ce qui va avec
Pour un moulin à main adapté (particulièrement pour la Picopresso) : 1Zpresso J-Max, Kinu M47, Comandante avec clic espresso. Pour un moulin à main de gamme moyenne : Timemore Chestnut C3 Pro. Pour une bouilloire de voyage précise : Brewista. Pour une balance à espresso : Acaia Lunar ou une balance de voyage compacte. Pour un tassage adapté à la Picopresso (52 mm) : tamper compact de la collection Tamper. Pour des setups à levier manuel alternatifs à la maison : Flair Espresso, Aram, Superkop. Pour les grains de notre propre torréfacteur : Torréfactions maison CCC – nos Cozy Chocolate et Nutty Delight sont adaptés aux voyages et au flux de travail Wacaco.
Foire aux questions
Ai-je besoin d'électricité pour une Wacaco ?
Pour les modèles en programme, non. Picopresso, Nanopresso, Minipresso NS/NS2 et Minipresso GR fonctionnent entièrement manuellement – vous n'avez besoin que d'eau chaude. (La Pixapresso, le premier modèle électrique Wacaco depuis 2025, ne fait actuellement pas partie de notre assortiment – renseignez-vous sur sa disponibilité.)
Quelle est la différence entre Picopresso et Nanopresso ?
La Picopresso est la variante Pro : porte-filtre bottomless de 52 mm, panier-filtre de 18 g, pas de mécanisme de pré-infusion – vous travaillez comme sur une machine de table et avez besoin de votre propre moulin et de votre propre tamper. La Nanopresso est plus simple et plus rapide à utiliser, avec son propre système de pompe et une solution de porte-filtre intégrée. Les débutants et les campeurs s'entendent bien avec la Nanopresso, les baristas à domicile utilisent la Picopresso.
Quelle mouture pour Picopresso ?
Fine pour espresso, similaire à une machine à porte-filtre normale. Un peu plus fine qu'avec la Nanopresso. Avec Kinu M47, Comandante (clic espresso) ou 1Zpresso J-Max, vous obtenez une mouture fiable.
Puis-je utiliser des capsules Nespresso ?
Oui, avec Minipresso NS et NS2 ainsi qu'avec l'adaptateur NS optionnel pour la Nanopresso. Compatible avec les capsules Nespresso Original et la plupart des capsules tierces.
Quelle pression une Wacaco génère-t-elle ?
La Nanopresso atteint jusqu'à 18 bars grâce à son système de pompe breveté. C'est plus que la plupart des machines à expresso domestiques, qui fonctionnent généralement à 9 bars. La Picopresso se situe dans la même plage de pression.
Comment nettoyer une Wacaco ?
Rincez après chaque tirage, videz le porte-filtre, démontez les composants toutes les quelques semaines et rincez-les soigneusement. Wacaco a délibérément conçu le concept d'entretien pour qu'il prenne peu de secondes – cela fait partie du design.
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