Le cache noir à l'avant du groupe à levier
À l'avant du groupe à levier, la LEVA fait directement face au barista. C'est précisément là que se trouve ce cache noir – la pièce qui est sous les yeux à chaque extraction et qui encaisse donc beaucoup : éclaboussures de café, gouttes de lait, chiffon de nettoyage et, de temps en temps, un coup de porte-filtre.
C'est la pièce d'origine portant la référence fabricant C.2.045. Comme plusieurs caches aux désignations similaires se trouvent sur le même groupe, nous les proposons tous avec le numéro dans le titre.
Quand le remplacer
La surface est terne, rayée ou décolorée. Les coins sont ébréchés, le trou de vis est arraché. Le cache n'affleure plus et claque à chaque mouvement du levier. Ou il présente une bosse due au porte-filtre – dans un établissement où le rythme est soutenu, cela arrive plus souvent qu'on ne le voudrait.
En bref
| Type |
Cache de protection |
| Couleur |
Noir |
| Position |
À l'avant du groupe à levier |
| Compatible avec |
La Marzocco LEVA |
| Contenu de la livraison |
Un cache, sans vis |
| Référence fabricant |
C.2.045 |
| Version |
Pièce d'origine ; les indications du fabricant ne précisent ni le matériau ni les dimensions |
| Marque |
La Marzocco |
Les six caches du groupe LEVA
Cette position correspond au cache noir avant. Sur le même groupe se trouvent également : C.2.042 et C.2.046 comme caches de protection référencés de manière générale, C.2.044 en version traitée ainsi que les deux caches en plexiglas C.2.043.SX à gauche et C.2.043.DX à droite. Si tu n'es pas sûr de celui qu'il te faut : envoie-nous le numéro de série, nous vérifierons.
À qui il s'adresse
Aux cafés dont la LEVA est la carte de visite du comptoir, et aux ateliers de service qui, lors de la révision, remettent aussi l'aspect en état. Sur une machine à levier, un cache noir neuf fait plus d'effet que n'importe quel polissage.
Ce qui va avec
Les autres caches : C.2.042, C.2.046, C.2.044 traité, Plexiglas gauche et Plexiglas droite. Vont également avec : la vis pour le cache de protection et le panneau frontal supérieur 2 groupes. Tout pour la machine sous Pièces détachées La Marzocco LEVA.
Conseil d'atelier de Bern et Zurich
C'est notre routine, pas une consigne du fabricant : à la fin de chaque service, nous passons une fois un chiffon humide sur les caches noirs, avant que le lait ne sèche. Le lait séché ne part ensuite qu'en frottant, et c'est justement le frottement qui rend le noir mat et taché. Avec ça, une verseuse de Cozy Chocolate ; plus d'infos sous Café en grains.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être revendues après le montage ou un essai sur la machine. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous rapidement, et nous vérifierons la compatibilité ensemble. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
S'agit-il du cache avant ou latéral ?
Avant. La désignation de l'article l'indique expressément comme position frontale du groupe à levier. Les deux caches en plexiglas se trouvent sur les côtés.
Existe-t-il dans une autre couleur ?
Nous ne connaissons que la version noire sous C.2.045. Nous n'annonçons pas d'autres couleurs que nous ne pouvons pas attester.
En quel matériau est-il ?
Nous ne disposons d'aucune indication attestée à ce sujet. C'est la référence fabricant qui fait foi.
Les vis sont-elles fournies ?
Non. La vis pour le cache de protection du groupe à levier est un article distinct, dont le lien figure plus haut.
Puis-je retirer la pièce chez vous au showroom ?
Oui. Nous avons deux sites : Bern, Gerberngasse 44, et Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous rapidement et nous la tiendrons prête.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.