DUO – Zweikreislauf-Espressomaschine
Die DUO überzeugt mit zwei leistungsstarken Thermoblöcken aus Edelstahl und Aluminium. Dank der multifunktionalen PID-Steuerung kannst du die Temperatur gradgenau vorwählen, die Shot-Clock nutzen und die elektronische Pre-Infusion zeitlich regulieren. Die Maschine bietet eine volumetrische Portionierungselektronik und erlaubt die exakte Einstellung des Dampfkreislaufs zwischen 110º und 165º.
Der Dampfkreis ist zuschaltbar und lässt sich bequem über ein Drehrad regeln. Mit der isolierten Profi-Dampflanze erzeugst du jetzt 25 % mehr Dampfleistung im Vergleich zum Vorgängermodell. Die beleuchtete Arbeitsfläche mit Barista-Lights bieten zusätzlichen Komfort.
Ausgestattet mit einem Präzisionsmanometer und einem seitlich herausnehmbaren Wassertank, kommt die Maschine im stilvollen Gehäuse aus hochglanzpoliertem Edelstahl, matt-schwarzem oder weiß lackiertem Metall. Der Wassertank fasst 2 Liter.
Im Lieferumfang enthalten sind fünf Edelstahl-Siebe (58 mm) für gemahlenen Kaffee und Pads sowie ein Aluminium-Tamper. Der Siebträger mit edlem Hartholzgriff und die Profi-Dampflanze aus Edelstahl runden das Paket ab. Mit einstellbarem Brühdruck und präzisem Manometer erhältst du volle Kontrolle für perfekte Ergebnisse.
Hier ist eine übersichtliche Tabelle, die die Unterschiede zwischen den Ascaso Steel Modellen zeigt:
| Merkmal | Ascaso Steel Uno PID | Ascaso Steel Duo PID | Ascaso Steel Duo Plus |
|---|---|---|---|
| Abmessungen (B/H/T) | 270x360x315 mm | 270x360x315 mm | 270x360x315 mm |
| Spannung / Leistung | 120V-220V / 1050W | 120V-220V / 2000W | 120V-220V / 2000W |
| Wassertankvolumen | 2 Liter | 2 Liter | 2 Liter |
| Gewicht | 12 kg | 15 kg | 15 kg |
| Unabhängige Kaffee-/Dampfgruppen | Nein | Ja | Ja |
| Dampflanze | Inox. 360°, Ø10mm | Inox. 360°, Ø10mm | Inox. 360°, Ø10mm |
| Filterhalter | Edelstahl Ø58mm | Edelstahl Ø58mm | Edelstahl Ø58mm |
| Pumpendruck | regulierbar durch OPV | regulierbar durch OPV | regulierbar durch OPV |
| Kaffeethermostat | PID | PID | PID |
| Dampfthermostat | Reguliert durch PID | Reguliert durch PID | Reguliert durch PID |
| Manometer | Ja | Ja | Ja |
| Aktive Tassenwärmer | Ja | Ja | Ja |
| PID-Steuerung | Ja | Ja | Ja |
| Volumetrische Kontrolle | Ja | Ja | Ja |
| Gruppen-Thermoabdeckung | Ja | Ja | Ja |
| Walnussholzgriffe | Ja | Ja | Ja |
| Joystick-Dampfventil | Ja | ||
| Lebensmittelechter Silikon-Dichtungsring | Ja | ||
| Wettbewerbs-Duschkopf | Ja | ||
| Edelstahl-Tamper | Ja | ||
| Zwei Dampfdüsen | Ja | ||
| Zwei Filterhalter (2 Kaffees & Bottomless) | Ja | ||
| Fünf Filter (7, 14, 18, 21, blind) | Ja |
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