NECCST Scale – Balança de café Brewing com Touchscreen (0,1 g)
Colocas a chávena sobre a placa de alumínio, tocas no modo no ecrã, e o peso, o tempo e o caudal aparecem à tua frente – diretamente no aparelho, sem teres de pegar no smartphone.
A NECCST Scale é uma balança de café Brewing com Touchscreen completo de 3,2 polegadas e uma resolução de 0,1 gramas. Aposta na utilização diretamente no aparelho em vez de através de uma app – concebida pelo estúdio de Munique Eckstein Design.
Três modos, um painel de controlo
No modo Grind, pesas com precisão de 0,1 gramas durante a moagem. No modo Brew, o peso e o tempo correm em simultâneo – ideal para espresso (peso de extração mais tempo) ou French Press. No modo Advanced, junta-se o caudal em tempo real em gramas por segundo: o channeling vês de imediato na curva, em vez de o notares primeiro na chávena. Todos os modos controlas diretamente no Touchscreen, sem qualquer app.
Material e utilização diária
A placa de pesagem em alumínio anodizado mede 12,5 cm de diâmetro – espaço para duas chávenas lado a lado. Por cima está um vidro anti-impressões digitais, por baixo uma base fresada em CNC. Carrega-se via USB-C, e vem incluído um peso de calibração de 100 gramas. Com apenas 20,9 mm de altura, cabe debaixo da maioria das alturas de saída.
A NECCST Scale vem da Eckstein Design, em Munique. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Tipo |
Balança de café Brewing com Touchscreen |
| Resolução |
0,1 g |
| Carga máxima |
3000 g |
| Ecrã |
Touchscreen capacitivo de 3,2 polegadas |
| Modos |
Grind, Brew, Advanced (caudal em tempo real) |
| Superfície de pesagem |
Ø 125 mm, alumínio anodizado |
| Dimensões |
106 × 241 × 20,9 mm |
| Peso |
ca. 515 g |
| Bateria |
1600 mAh LiPo, USB-C |
| Conteúdo da entrega |
Balança, cabo USB-C, peso de calibração de 100 g |
| Marca |
NECCST (Eckstein Design, Munique) |
Para quem é
Para todos os que querem controlar as suas extrações e os seus Pour Over diretamente no aparelho, não através de uma app – com caudal em tempo real para Pour Over e controlo do channeling no espresso. A altura reduzida cabe debaixo da maioria das máquinas.
Encomendar diretamente online
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Bern, Gerberngasse 44 ou Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Perguntas: [email protected] ou por telefone durante o horário de funcionamento.
O que combina bem
Uma balança interage com toda a tua configuração: com cada máquina de espresso, cada moinho e no café de filtro com jarros e drippers da Hario. Frescos grãos de café da nossa torrefação completam tudo.
Perguntas frequentes
A NECCST Scale cabe debaixo de uma máquina de espresso?
Com 20,9 mm de altura, está entre as balanças Brewing mais baixas e cabe debaixo da maioria das máquinas de espresso domésticas, sem teres de elevar as chávenas.
Preciso de uma app?
Não. Os três modos controlam-se diretamente no Touchscreen de 3,2 polegadas, sem qualquer app.
Qual é a precisão da balança?
Tem uma resolução de 0,1 gramas e vem calibrada de fábrica. Com o peso de 100 gramas incluído, reajustas-a em segundos.
É adequada para Pour Over como V60 ou Chemex?
Sim. O modo Advanced com caudal em tempo real foi pensado precisamente para Pour Over e imersão.
Posso ver a balança antes de a comprar?
Com todo o gosto. Nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) podes vivê-la ao vivo. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
Dica da torrefação
O café fresco faz a diferença. Encorpado e achocolatado consegues com Cozy Chocolate e Nutty Delight. Para o máximo de corpo sem acidez, a Very Nutty, para um perfil mais claro e frutado, a Wild Peach. Essa é a nossa recomendação, uma entre muitas.
