Weber Workshops Puck Saver – disco de proteção de 58 mm
Colocas o fino disco de aço inoxidável por cima do puck, encaixas o porta-filtro e extrais. Depois do shot bates o puck na caixa de borras e passas o disco rapidamente por água na torneira – pronto. O chuveiro da tua máquina fica mais limpo, sem mudares nada na tua rotina habitual.
O Weber Workshops Puck Saver é um fino disco de proteção em aço inoxidável 316L de grau marítimo, com 0,19 mm de espessura e furos de 200 mícrones. Fica por cima do puck e funciona como camada de sacrifício. Disponível em embalagens de 2, 5 e 10 unidades. A Coffee Coaching Club é importadora da Weber Workshops.
O que faz o Puck Saver
A água sai do chuveiro com força e atinge diretamente a superfície do puck no início – isto pode arrastar a camada superior e favorecer o channeling. O Puck Saver amortece esse jato. Ao mesmo tempo, retém grande parte dos óleos do café e mantém o chuveiro mais limpo; limpas simplesmente o disco em vez do grupo.
Como é muito fino, com 0,19 mm, praticamente não altera o espaço acima do puck – não precisas de ajustar a dose. E é ainda mais fácil de limpar do que um puck screen mais grosso.
Resumo rápido
| Diâmetro |
58 mm |
| Tamanho dos furos |
200 mícrones |
| Espessura |
0,19 mm |
| Material |
Aço inoxidável 316L, grau marítimo |
| Posição |
por cima do puck |
| Embalagens |
2, 5 ou 10 unidades |
| Compatibilidade |
todos os porta-filtros standard de 58 mm, bem como Weber Unifilter e Unibasket |
Puck Saver ou puck screen
Ambos ficam por cima do puck e protegem a superfície e o chuveiro. Com 0,19 mm, o Puck Saver é muito fino, deixa o headspace quase inalterado e é especialmente fácil de limpar. O puck screen é uma grelha com 2 mm de espessura – mais robusto, e reduz o espaço acima do puck, o que pode ser útil para afinar a dose. Se queres manter o mesmo espaço, escolhe o Puck Saver.
O que combina bem
Encaixa em qualquer Unibasket ou Unifilter, bem como em qualquer cesto standard de 58 mm. Para uma distribuição uniforme antes da extração, o Moonraker ou uma ferramenta WDT Normcore; para uma moagem uniforme, um moinho da nossa seleção de moinhos.
Encomenda diretamente online
O Puck Saver está disponível diretamente na loja online em embalagens de 2, 5 ou 10 unidades. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em Berna, Gerberngasse 44 e Zurique, Hagenholzstrasse 50b.
Perguntas frequentes
Para que preciso de um Puck Saver?
Fica por cima do puck, amortece o jato de água do chuveiro e, como camada de sacrifício, mantém o chuveiro da tua máquina mais limpo. Não é indispensável, mas tira alguma agitação ao arranque e poupa trabalho de limpeza.
Qual é a diferença entre o Puck Saver e um puck screen?
Com 0,19 mm, o Puck Saver é muito fino e deixa o espaço acima do puck quase inalterado. O puck screen é uma grelha com 2 mm de espessura e reduz esse espaço, o que podes aproveitar ao dosear.
Tenho de ajustar a dose?
Não. Graças à pouca espessura, o headspace mantém-se praticamente igual.
Como limpo o Puck Saver?
Passa-o por água logo após a extração. No dia a dia, não precisa de mais.
Dica da torrefação
Um Puck Saver não é obrigatório – um bom espresso também se faz sem ele. Mantém o grupo mais limpo e suaviza o jato de água, nada mais. Se extrais torras densas e encorpadas como a nossa Cozy Chocolate ou a Nutty Delight, vais apreciar sobretudo a limpeza constante. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
