La Marzocco Copos de Shot – Conjunto de 6 com Escala de Medição

La Marzocco SKU: B911_Z031M_(Y031M / 01207)
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

La Marzocco Copos de Shot – Conjunto de 6 com Escala de Medição

O espresso cai escuro e denso no copo, o crema pousa como um véu fino por cima – e a linha impressa por baixo mostra-te exatamente onde está o teu shot.

Seis copos de vidro transparente, cada um com a mesma escala de medição impressa, originais da La Marzocco. No balcão são discretos e bonitos ao mesmo tempo – no dia a dia são uma pequena ferramenta que te ajuda a acompanhar a tua extração, sem teres de calcular seja o que for. A extração descreve-se de forma mais fiável pela relação de peso, classicamente 1:2 entre a dose e o resultado – a linha no copo dá-te uma primeira orientação rápida, enquanto a balança ao lado tem a última palavra.

Nenhum shot é igual a outro. O grão muda de dia para dia, a humidade da divisão também, e tu próprio não és exatamente a mesma pessoa que eras ontem. Isso não é uma falha, é o verdadeiro fascínio de uma bebida com mais de 800 compostos aromáticos – mais do que num copo de vinho. Um olhar para o copo torna visível este pequeno processo em constante mudança, extração após extração.

Num relance

TipoCopos de espresso, 6 unidades
MaterialVidro
CaraterísticaCom escala de medição impressa
MarcaLa Marzocco

Para quem é

Para todos os que preferem ver o seu espresso em casa ou no showroom em vez de apenas adivinhar – quer tenhas acabado de instalar a tua máquina, quer estejas em frente a ela todas as manhãs há anos. Os copos não substituem uma balança, mas tornam a extração visível, e isso já é motivo de satisfação. A nossa opinião aqui é uma entre muitas: há quem jure pela balança ao grama, para outros basta um olhar para o copo. Ambas as formas são válidas.

Combina bem com

Se quiseres também acompanhar o teu resultado ao grama, as nossas balanças Normcore e Acaia são o complemento ideal – compactas e precisas por um lado, com aplicação e indicador de fluxo por outro. E se ainda procuras a máquina que combina com eles, encontras na nossa Coleção La Marzocco.

Perguntas frequentes

Quantos copos estão incluídos no conjunto?

Seis copos de espresso em vidro, cada um com a mesma escala de medição impressa.

Para que serve a escala de medição impressa?

Dá-te uma primeira referência sobre o peso do teu resultado só de olhares para o copo – um complemento à balança, nunca um substituto.

Os copos servem também para outras bebidas?

Sim, muitas pessoas usam-nos igualmente para lungo, ristretto ou como copo de água ao lado do espresso.

Posso ver o produto antes de comprar?

Sim, podes conhecer o conjunto ao vivo nos nossos showrooms em Berna e Zurique.

Quanto tempo demora a entrega?

Em toda a Suíça e para o Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.

Dica da torrefação

Para a maior parte da nossa comunidade recomendamos o Cozy Chocolate ou o Nutty Delight – densos, aromáticos, com muito corpo, exatamente a imagem que se vê no copo. Para quem procura o máximo de corpo sem qualquer acidez, o Very Nutty é uma boa opção. E para quem tem curiosidade por uma experiência frutada: o Wild Peach é uma bela descoberta, nunca a nossa promessa principal, mas sempre uma opção. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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