Pó de limpeza Puly Caff Plus 370 g – a meia colher de chá que salva o espresso
Colocar o cesto cego, juntar meia colher de chá de pó, iniciar o programa de limpeza. A primeira água que sai depois do grupo é castanha, a segunda mais clara, a terceira límpida – e na manhã seguinte o espresso volta a saber a café e não a gordura velha.
Os óleos do café depositam-se no grupo de extração, no chuveiro e nas válvulas. Ficam rançosos muito antes de se verem. O Puly Caff Plus dissolve precisamente esses resíduos – e tem certificação NSF, ou seja, foi testado para utilização em equipamentos que entram em contacto com alimentos.
Como se usa
Para a retrolavagem do grupo de extração, coloca meia colher de chá de pó no cesto cego e depois executa o programa de limpeza da máquina. A seguir, enxagua bem. O pó também serve para pôr de molho porta-filtros, cestos e bicos em água quente.
Resumo rápido
| Formato |
Pó |
| Conteúdo |
370 g |
| Utilização |
Retrolavagem do grupo de extração, demolha de porta-filtros e cestos |
| Dose na retrolavagem |
meia colher de chá no cesto cego |
| Certificação |
NSF, ingredientes de grau alimentar |
| Rotulagem |
H319 – provoca irritação ocular grave |
| Marca |
Puly Caff |
Para quem é
Para qualquer máquina com válvula de três vias que permita retrolavagem – em casa uma vez por semana, no café todos os dias ao fecho. A lata de 370 gramas dura em proporção.
O que combina bem
Para a retrolavagem, precisas de um cesto cego. Se preferires a linha verde, encontra-la como Puly Caff Verde. Toda a gama da marca está em Puly Caff e tudo o resto em limpeza de máquinas e moinhos.
Dica do nosso café
Pela nossa experiência ao balcão em Berna, menos é mais: meia colher de chá chega mesmo, e depois fazemos sempre um enxaguamento extra sem pó. O primeiro espresso depois da limpeza vai sempre para o ralo – é a nossa regra da casa, não uma indicação do fabricante. Para voltar a afinar depois, usamos a Nutty Delight; para notas de chocolate, a Cozy Chocolate; e para o máximo de corpo, a Very Nutty. Todas as nossas torras em café em grão.
Perguntas frequentes
De quanto pó preciso por ciclo?
Meia colher de chá no cesto cego. Depois, executar o programa de limpeza e enxaguar bem.
Posso também pôr porta-filtros de molho com ele?
Sim. Porta-filtros, cestos e bicos podem ficar de molho em água quente com Puly Caff Plus. Depois, enxaguar bem.
Qual é a diferença em relação à linha Verde?
Ambas limpam as mesmas peças. Plus e Verde são duas linhas de produto da Puly – temos as duas para que possas continuar com a linha a que estás habituado.
Preciso de um cesto cego?
Para a retrolavagem, sim. Sem cesto cego, a água escorre pelo porta-filtro em vez de criar pressão no grupo.
O pó é seguro?
É composto por ingredientes de grau alimentar e tem certificação NSF. Tem a indicação H319 – provoca irritação ocular grave –, por isso evita o contacto com os olhos e enxagua cuidadosamente após a limpeza.
Dúvidas? Escreve para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2-4 dias úteis.
