Weber Workshops Blind Shaker – ferramenta para dosear e agitar de 58 mm
Moes diretamente para dentro dele, colocas a tampa e agitas brevemente. O café moído distribui-se, a estática diminui e nada cai na bancada. Depois pousas o shaker sobre o cesto de 58 mm e deixas cair o café moído no cesto.
O Weber Workshops Blind Shaker é uma ferramenta para homogeneizar e redistribuir em cestos de 58 mm, em alumínio anodizado. A Coffee Coaching Club é o importador suíço oficial da Weber Workshops. Disponível online e em Berna e Zurique.
Desconto Bundle
Mais barato automaticamente a partir de 2 unidades – sem necessidade de código
| Quantidade (combinação livre) |
Desconto |
| a partir de 2 unidades |
10% |
| a partir de 3 unidades |
15% |
| a partir de 4 unidades |
20% |
Válido para Moonraker, Unibasket, Blind Shaker (com e sem íman) e Really Nice Tamper – combináveis livremente entre si. O desconto é deduzido automaticamente no carrinho. Detalhes na nossa página de descontos.
Funções do Blind Shaker
Feito para cestos de 58 mm
Segundo a Weber Workshops, o Blind Shaker ajuda a reduzir a estática, a diminuir o channeling e a aumentar o rendimento de extração em cada shot. As superfícies interiores são polidas com um processo próprio, para que quase nenhum café moído fique agarrado e seja preciso escovar pouco.
Qualidade de construção
Fabricado em alumínio anodizado. Todas as superfícies interiores são polidas com o processo próprio da Weber, para que o café moído não fique agarrado.
Porquê agitar?
Segundo a Weber, agitar reduz a estática, diminui o channeling e aumenta o rendimento de extração. Além disso, organiza o processo e mantém o pó longe da superfície de trabalho.
Íman para autocentragem
Na base da haste está um íman. Centra o shaker na placa de moagem do EG-1 e do Key, bem como no apoio traseiro direito da base do EG-1.
Os detalhes no dia a dia
Limpeza
Limpar apenas com água morna e um pano. Não colocar na máquina de lavar loiça, sem produtos de limpeza abrasivos ou agressivos.
Compatibilidade com outros moinhos
O íman está montado com o polo norte para cima, que é o padrão habitual. Os moinhos com o polo sul para cima, como Varia, Timemore ou Zerno, precisam da versão sem íman pré-instalado. Temos as duas versões na nossa coleção Weber Workshops.
Agitar e WDT
Os dois complementam-se: agitar distribui o café moído e elimina a estática, depois as agulhas de uma ferramenta WDT soltam os restos diretamente no cesto. Se usas um deles ou ambos, decides tu. Sem polícia do espresso, a nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Função |
Dosear, homogeneizar, redistribuir |
| Compatibilidade |
cestos de 58 mm |
| Material |
alumínio anodizado, superfícies interiores polidas |
| Componentes |
copo, tampa, haste com íman na base (polo norte para cima) |
| Autocentragem |
placa de moagem do EG-1 e do Key, apoio traseiro direito da base do EG-1 |
| Cores |
Prata, Onyx |
| Limpeza |
água morna e pano, não pode ir à máquina de lavar loiça |
| Fabricante |
Weber Workshops |
Blind Shaker ou Blind Tumbler
O Blind Shaker tem tampa e é feito para cestos de 58 mm. Segundo a Weber, o Blind Tumbler foi concebido para cestos de 58 mm e para os mais pequenos de 49 mm. Encontras ambos na coleção Weber Workshops.
Para quem é o Blind Shaker
Para todas as pessoas que fazem single dosing numa máquina de 58 mm e querem distribuir o café moído antes de calcar. Com o EG-1 ou o Key centra-se sozinho; noutros moinhos serve como copo doseador. Cada caminho no café é bem-vindo.
O que combina
WDT: para quem quer um WDT acessível e preciso, há o Normcore WDT Tool na coleção Normcore. Se quiseres mais, encontras o Weber Workshops Moonraker. Tamper: o acessível Normcore Spring-Loaded Tamper ou, em alternativa, o Weber Workshops Tamper, ambos nos nossos tampers.
Moinhos: para quem quer moer de forma acessível e precisa, há o Varia VS3, o Comandante C40 e Timemore. Se quiseres mais: Varia VS6, Weber Workshops EG-1 ou Option-O Lagom, todos nos nossos moinhos de café. Encontras mais acessórios no nosso equipamento barista, e a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te a orientar.
Perguntas frequentes
Preciso do Blind Shaker se já tenho uma ferramenta WDT?
Os dois complementam-se. O shaker distribui o café moído e elimina a estática ao agitar, o WDT solta os restos diretamente no cesto. Muitas pessoas combinam ambos.
O Blind Shaker funciona com moinhos de outras marcas?
Como copo doseador, sim. A autocentragem foi concebida para o EG-1 e o Key. O íman está montado com o polo norte para cima. Para moinhos com o polo sul para cima, como Varia, Timemore ou Zerno, existe o Blind Shaker sem íman.
Qual é a diferença entre o Blind Shaker e o Blind Tumbler?
O Shaker tem uma tampa para agitar e é para cestos de 58 mm. O Tumbler foi concebido para cestos de 58 mm e de 49 mm.
Prata ou Onyx – existe alguma diferença funcional?
A Weber não indica qualquer diferença funcional. Ambas as cores são em alumínio anodizado com superfície interior polida.
Posso ver o produto antes de comprar?
Sim, podes ver o Blind Shaker ao vivo nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b). Nem todos os produtos estão sempre presentes, escreve-nos antes para [email protected].
Onde posso comprar o Weber Blind Shaker na Suíça?
Na Coffee Coaching Club, importador suíço oficial da Weber Workshops, em Prata e Onyx. Entrega em 2 a 4 dias úteis em toda a Suíça e para o Liechtenstein, Click & Collect em Berna e Zurique.
Dica da torrefação: No nosso shaker vão normalmente Cozy Chocolate e Nutty Delight, encorpados e doces. Quem procura o máximo de corpo sem acidez escolhe Very Nutty. Para os curiosos com vontade de algo frutado, há Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
