Rocket Espresso conjunto de 4 bicos de vapor
Um silvo suave, o leite começa a girar e, em segundos, a superfície transforma-se numa espuma fina e brilhante. A força com que este jato trabalha é decidida por uma única e pequena abertura na ponta da vareta de vapor.
Quatro bicos de vapor num único conjunto, cada um com a sua própria abertura e o seu próprio carácter ao texturizar. De suave e fino a intenso e rápido – encontras o bico que combina com a tua quantidade de leite e com o teu ritual.
A Coffee Coaching Club é parceira da Rocket na Suíça.
O que a abertura muda
A abertura do bico determina a velocidade a que o vapor sai e quanto ar arrasta para o leite. Uma abertura mais estreita gera mais pressão e trabalha mais depressa; uma abertura mais larga deixa o vapor entrar com mais calma e dá-te mais tempo para moldares a textura à mão. Nenhum resultado é melhor do que o outro – é uma questão de como gostas do teu leite e de quanto texturizas de cada vez.
Ninguém precisa de quatro bicos diferentes para texturizar um bom leite – muitas vezes um bico padrão serve igualmente bem. O conjunto de 4 é para quem adora o detalhe e quer ajustar a sua vareta de vapor exatamente ao seu ritual. A nossa opinião é uma entre muitas – vai experimentando e encontra o teu.
Resumo rápido
| Tipo |
Conjunto de bicos de vapor |
| Conteúdo |
4 bicos |
| Compatível com |
Cellini, Giotto, Mozzafiato, Appartamento |
| Não compatível com |
R58, R60 |
Para quem é
Para todas as pessoas com uma Rocket Cellini, Giotto, Mozzafiato ou Appartamento que queiram afinar a textura do seu leite. Quer estejas a começar agora a texturizar leite, quer já pratiques há muito tempo – o conjunto fica igualmente bem nas tuas mãos.
O que combina
A máquina certa para a tua vareta de vapor está na coleção Rocket Espresso. Para o leite em si, ajuda um bom jarro: acessível e fiável na Normcore; se procuras mais precisão a dar forma, encontras na Weber Workshops. Mais ferramentas de barista encontras na coleção Barista Equipment Tools.
Perguntas frequentes
Porquê quatro bicos de vapor diferentes?
Com aberturas diferentes mudas a potência do vapor e, com isso, o comportamento ao texturizar – assim encontras o que combina contigo e com a tua quantidade de leite.
O conjunto é compatível com a minha máquina Rocket?
É compatível com Cellini, Giotto, Mozzafiato e Appartamento.
O que se aplica à R58 e à R60?
Para estes dois modelos existem bicos individuais de 1,2 mm e 1,5 mm, não o conjunto de 4.
Como troco o bico de vapor?
O bico enrosca-se à mão no tubo de vapor – sem qualquer ferramenta.
Posso ver o conjunto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
Dica da torrefação
Um leite perfeitamente texturizado merece por baixo um espresso com profundidade. A nossa Cozy Chocolate e a Nutty Delight trazem exatamente isso; se procuras o máximo de corpo sem qualquer acidez, escolhe a Very Nutty. Se gostas de descobrir o frutado, a Wild Peach reserva-te uma surpresa. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
