ECM Mechanika MAX Black Edition – máquina de permutador de calor Smart HX® em preto fosco
A mesma tecnologia inteligente da Mechanika MAX, agora num discreto preto fosco com acentos cromados no grupo, nos porta-filtros e nos manómetros: a Black Edition é a escolha quando a máquina deve integrar-se visualmente de forma mais discreta na cozinha. A ECM é uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, e fabrica à mão na Alemanha e em Itália.
A Coffee Coaching Club é parceira da ECM na Suíça.
Todas as características num relance
Design em preto fosco
Frente, laterais, tabuleiro de recolha de pingos e apoio de chávenas em preto fosco, com acentos cromados no grupo, nos porta-filtros, no manómetro da bomba e nas válvulas rotativas.
Smart HX® com Flush Advisor e BTC
Um sensor no grupo monitoriza a temperatura e o Flush Advisor indica o momento certo para um cooling-flush. Através do Brew Temperature Control ajustas diretamente a temperatura de extração.
Bomba rotativa e ligação à rede
Bomba rotativa silenciosa, comutável entre depósito de água e ligação direta à rede (WT/WA). Grupo ECM E61 patenteado com campânula em aço inoxidável, caldeira em aço inoxidável isolada de 1,9 litros.
19 pontos de menu e temporizador
Temporizador programável, modo ECO, pré-infusão ativa e passiva reguláveis em separado, lembretes de manutenção, lança No-Burn. Potência máxima de 1600 W.
Num relance
| Sistema |
Máquina de permutador de calor com Smart HX® |
| Acabamento |
preto fosco com acentos cromados |
| Controlo |
PID com BTC e Flush Advisor |
| Bomba |
Bomba rotativa, comutável para ligação à rede |
| Caldeira |
Aço inoxidável, isolada, 1,9 L |
| Dimensões / Peso |
275 × 405 × 445 mm, 23,5 kg |
| Tempo de aquecimento |
cerca de 25 minutos |
Para quem é
Tecnicamente idêntica à Mechanika MAX standard – escolhes esta pela estética. O preto fosco é claramente mais discreto do que a superfície em aço inoxidável polido.
O que combina bem
Um preciso moinho de café da gama Eureka, um Tamper e grãos frescos como Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Mais na coleção ECM.
Perguntas frequentes
Em que é que a Black Edition se distingue tecnicamente da MAX standard?
Em nada. Mesma arquitetura Smart-HX®, mesma bomba rotativa, mesmo PID com BTC e mesmo grupo E61. A diferença é puramente estética.
Posso ligá-la à rede de água?
Sim. Através da função WT/WA alternas entre o depósito de água e a ligação direta à rede. Se quiseres, configuramos isso na entrega.
O ECM Flowprofil-Kit é compatível?
Sim. Graças à bomba rotativa, a Black Edition é compatível com o Flowprofil-Kit para o grupo E61. A instalação é feita pelos nossos técnicos no showroom.
Quanto tempo demora a aquecer?
Conta com cerca de 25 minutos. Através do temporizador, a máquina pode arrancar automaticamente à hora que preferires.
Posso ver a Mechanika MAX Black Edition ao vivo antes de comprar?
Depende de a Mechanika MAX Black Edition estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se a Mechanika MAX Black Edition está atualmente no showroom.
Dica da torrefação
Usa a função BTC para ajustar a temperatura de extração ao grão: mais alta para torras specialty frutadas, mais baixa para grãos mais escuros, e algo intermédio para blends clássicos. Quem mais tarde quiser mais controlo pode adicionar Flow Control manual com o Flowprofil-Kit. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
