Uma espuma de leite uniforme começa com uma lança desobstruída
A lança de vapor leva o vapor até onde ele põe o leite em movimento. Em cada utilização está à temperatura máxima, mergulha no leite e depois é limpa com um pano. Ao longo dos anos, o calcário deposita-se nos orifícios finos e um jato limpo transforma-se num silvo irregular. Esta versão tem 18,5 centímetros de comprimento.
A lança completa tem o número T.2.125. A referência do fabricante é T.2.125.
Quando é altura de a trocar
- A espuma continua grossa, mesmo depois da descalcificação.
- O jato de vapor é irregular ou desviado para o lado.
- O tubo está dobrado, amolgado ou danificado.
- No interior há calcário que já não se consegue remover.
Num relance
| Tipo |
Lança de vapor completa, 18,5 cm |
| Local de montagem |
Na saída de vapor da Linea Classic |
| Compatível com |
La Marzocco Linea Classic. Indica-nos o número de série e verificamos a compatibilidade. |
| Conteúdo do fornecimento |
Uma lança de vapor completa. Se a ponta do bico está incluída, esclarecemos com base no teu número de série. |
| Referência do fabricante |
T.2.125 |
| Versão |
Versão de série do fabricante, comprimento 18,5 cm |
| Marca |
La Marzocco |
| Montagem |
Montagem por um profissional recomendada |
Importante para a montagem
A lança está ligada a uma conduta de vapor que fica muito quente durante o funcionamento. Por isso não fornecemos instruções passo a passo. A máquina tem de estar sem pressão e arrefecida, e a troca deve ficar nas mãos de um profissional.
Para quem é
Para estabelecimentos com Linea Classic em que a qualidade da espuma diminuiu ou cuja lança está dobrada.
O que combina
Da nossa oficina em Berna e Zurique
Para descalcificar, penduramos as lanças de vapor na vertical num recipiente alto, para que a solução chegue mesmo até à ponta – deitadas, metade do furo fica seca. É a nossa rotina, não uma indicação do fabricante. Depois tiramos um espresso com o Cozy Chocolate e verificamos se está tudo no sítio – mais nos nossos cafés em grão.
Devolução excluída
As peças de serviço estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas por encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendares, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Qual é o comprimento desta lança?
Esta versão tem 18,5 centímetros de comprimento e o número T.2.125.
A minha espuma piorou, é preciso trocar a lança?
Não necessariamente. Primeiro descalcifica bem e limpa os orifícios. Muitas vezes isso já basta.
Quanto tempo demora a entrega?
Em toda a Suíça e no Liechtenstein, normalmente 2 a 4 dias úteis.
Posso ver a peça na vossa loja?
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
