A pressão exercida pela mola da LEVA
Na LEVA, é a mola que faz o trabalho: é comprimida quando puxas a alavanca e depois empurra o pistão através do café. O limitador de pressão regulável determina com quanta pressão isso acontece – e, assim, se a extração começa de forma suave ou brusca.
Funciona de forma puramente mecânica, sem bobina e sem corrente. Quando se desgasta, a pressão oscila durante o funcionamento ou deixa de poder ser regulada com precisão. A referência do fabricante A.7.008 designa o limitador de pressão regulável da LEVA.
Quando deve ser substituído
- A pressão regulada não se mantém e altera-se ao longo do dia.
- A regulação já não pode ser doseada com precisão.
- Sai água do componente.
- A extração começa de forma brusca, embora a regulação não tenha sido alterada.
Num relance
| Tipo |
Limitador de pressão regulável, puramente mecânico |
| Local de montagem |
No grupo de alavanca da LEVA |
| Compatível com |
La Marzocco LEVA |
| Conteúdo da entrega |
Um limitador de pressão. Pistão, molas e juntas não estão incluídos. |
| Referência do fabricante |
A.7.008 |
| Especificação |
Peça de reposição segundo o padrão original |
| Montagem |
Montagem recomendada por um técnico qualificado |
| Marca |
La Marzocco |
Para quem se destina
Para estabelecimentos com uma LEVA que queiram voltar a regular o seu perfil de pressão de forma fiável, e para técnicos de assistência durante a revisão do grupo de alavanca.
Importante para a montagem
O componente encontra-se num grupo sob pressão com uma mola comprimida. A máquina tem de estar desligada, sem pressão e arrefecida. Propositadamente, não disponibilizamos aqui instruções passo a passo – no grupo de alavanca está acumulada muita energia.
O que combina
Da nossa oficina
Numa LEVA, nunca alteramos a pressão e o grau de moagem ao mesmo tempo, mas sempre apenas um dos dois por série de testes. Caso contrário, no fim ninguém sabe a que se deveu a melhoria. É a nossa regra de oficina em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante. Gostamos de testar com Nutty Delight; todos os outros grãos estão em Café em grão.
Devolução excluída
As peças de serviço estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas por encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem rápida e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
É um componente eletrónico?
Não. O limitador de pressão funciona de forma puramente mecânica, sem bobina e sem corrente.
Para que pressão está regulado?
É regulável. Os valores dependem da tua configuração – pede a um técnico qualificado que faça a regulação.
Serve em qualquer LEVA?
Está indicado para a LEVA. Envia-nos o número de série e verificamos a compatibilidade com a tua máquina.
As juntas estão incluídas?
Não. É fornecido apenas o limitador de pressão.
Posso ver a peça no showroom?
Sim. Em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
