Revisionskit für das Mischventil einer La Marzocco mit Körper, Nadel und O-Ring

Kit La Marzocco para a válvula misturadora – corpo, agulha e O-ring em conjunto

La Marzocco SKU: A01284
Preço
Preço normal CHF 98.12
Preço normal Preço de saldo CHF 98.12
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  • Tipo Kit de revisão para a válvula misturadora
  • Local de montagem Válvula misturadora no circuito de água
  • Compatível com La Marzocco – pede que o modelo seja verificado através do número de série Todos os detalhes 
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Kit La Marzocco para a válvula misturadora – corpo, agulha e O-ring em conjunto

    A válvula misturadora é um daqueles componentes que só se aprendem a valorizar quando deixam de fazer o que devem. Ajuda a determinar a temperatura com que a água chega à cabeça do grupo. Uma agulha, uma sede, um O-ring – não é preciso mais para que uma máquina se mantenha estável durante horas.

    Se algo deixar de estar bem, notas na chávena antes de o veres num manómetro. A temperatura oscila, o espresso sabe de forma diferente de manhã e à tarde, e as regulações que ontem estavam certas hoje já não estão. Este kit reúne as peças responsáveis por isso: corpo, agulha e O-ring.

    Quando deve ser substituído

    Quando a temperatura de extração oscila ao longo do dia, embora a caldeira e o controlo estejam em ordem. Quando a temperatura na válvula misturadora já não se consegue regular com precisão e o ajuste ou não tem qualquer efeito ou tem demasiado. Quando a válvula fica húmida. E quando, ao abrir, a agulha ou a sede apresentam riscos visíveis ou corrosão por calcário.

    O que inclui o kit

    O fabricante regista o kit com o número 1058, anteriormente F.3.008, com corpo, agulha e O-ring. São precisamente estas três peças que determinam a precisão com que a válvula pode ser regulada – por isso faz mais sentido substituí-las em conjunto do que uma de cada vez. Uma agulha nova numa sede gasta não dura muito.

    Num relance

    Tipo Kit de revisão para a válvula misturadora
    Local de montagem Válvula misturadora no circuito de água
    Compatível com La Marzocco – pede que o modelo seja verificado através do número de série
    Conteúdo da entrega Corpo, agulha e O-ring
    Referência do fabricante 1058, anteriormente F.3.008
    Montagem Recomenda-se a montagem por um técnico especializado
    Marca La Marzocco

    Importante para a montagem

    A válvula misturadora encontra-se no circuito de água sob pressão, no interior do aparelho. Antes da intervenção, a máquina tem de estar desligada da corrente, sem pressão e arrefecida. Após a substituição, a temperatura tem de ser regulada de novo e controlada ao longo de várias extrações. Não disponibilizamos propositadamente instruções passo a passo – deixa isso a cargo de um técnico especializado ou escreve-nos e tratamos disso através do nosso serviço.

    Para quem se destina

    Para empresas de assistência técnica que precisam de devolver a uma máquina a estabilidade de temperatura, e para estabelecimentos que, na revisão anual, incluem os pontos de desgaste clássicos do circuito de água.

    O que combina

    No mesmo circuito de água encontram-se o Gigleur de 1,5 mm M5 para a válvula misturadora da GS3, o tubo do caudalímetro para a válvula misturadora e o tubo da válvula misturadora para o caudalímetro e a caldeira de vapor. Tudo o resto em Acessórios e peças de reposição La Marzocco e Peças de serviço.

    Dica da nossa oficina

    Após uma revisão da válvula misturadora, não medimos a temperatura de extração apenas uma vez, mas a intervalos ao longo de uma hora inteira. Uma válvula que regula bem a frio pode comportar-se de forma diferente sob carga contínua – e é precisamente este desvio que, mais tarde, incomoda no dia a dia. Esta é a nossa rotina em Berna e Zurique, não uma especificação do fabricante. Fazemos a regulação com Nutty Delight, porque este blend mostra com honestidade as diferenças de temperatura; além disso, gostamos de Cozy Chocolate e Very Nutty. Todas as torras em Café em grão.

    Devolução excluída

    As peças de serviço estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou envia-nos uma mensagem rápida e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de produtos defeituosos não são afetados.

    Perguntas frequentes

    Para que máquinas serve o kit?

    A nossa documentação regista-o sem atribuição de modelo. Envia-nos o número de série ou o número da tua documentação de serviço e confirmamos a compatibilidade antes da encomenda.

    O que significa 1058 ex F.3.008?

    1058 é a referência atual do fabricante, F.3.008 era a referência anterior do mesmo kit.

    Posso substituir apenas o O-ring?

    Se a agulha e a sede estiverem em perfeito estado, sim. Se estiverem gastas, um O-ring novo sozinho não dura muito – nesse caso compensa o kit completo.

    Tenho de voltar a regular após a montagem?

    Sim. A temperatura de extração tem de ser regulada de novo e controlada ao longo de várias extrações.

    Posso ver a peça no showroom?

    Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.

    Perguntas? Escreve para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

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    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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