Mahlkönig Mós em aço fundido 98 mm – EK43
Um conjunto de mós de 98 mm em aço fundido temperado para os Mahlkönig EK43 e EK43 S. São as mós standard para uma moagem versátil, jateadas com microesferas de vidro segundo a Mahlkönig.
Para a moagem turca muito fina temos mós separadas, também na nossa coleção Mahlkönig.
O tamanho e a uniformidade das partículas determinam como o café é extraído na chávena. As mós são como motores: não há uma objetivamente melhor. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Fabricante |
Mahlkönig |
| Referência |
703804 |
| Diâmetro |
98 mm |
| Material |
aço fundido temperado, jateado com microesferas de vidro |
| Gama de moagem |
Standard (versátil) |
| Compatibilidade |
Mahlkönig EK43, EK43 S |
| Entrega |
2–4 dias úteis, Suíça e Liechtenstein |
Para quem é
Para cafés, torrefações e quem troca as mós do seu EK43 ou EK43 S. Mais mós, a Alignment Tool e peças de substituição estão na coleção Mahlkönig. Compra online com entrega em toda a Suíça, Click & Collect em Berna e Zurique.
À volta do moinho: produtos de limpeza para mós estão em Limpeza de máquinas e moinhos. Para quem quer balanças acessíveis e precisas: Normcore. Para app e indicação de caudal: Acaia. Mais modelos em moinhos de café, e a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a escolher.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação às mós turcas do EK43?
Segundo a Mahlkönig, estas mós foram concebidas para a moagem standard em todos os métodos de preparação. Para a moagem turca muito fina existem mós separadas, que também temos na coleção Mahlkönig.
As mós servem também no EK43 S?
Sim. A Mahlkönig indica-as para o EK43 e o EK43 S. Para outros modelos verificamos a compatibilidade antes por e-mail.
Como alinho as mós depois da montagem?
Para EK43, EK43 S e EKK43 temos a Mahlkönig Alignment Tool na coleção Mahlkönig. Respondemos a perguntas sobre o processo por e-mail em [email protected].
Quanto tempo demora a entrega das mós?
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Click & Collect disponível em Berna e Zurique Oerlikon.
Dica da torrefação: Depois de trocar as mós, voltamos a regular uma moagem fina e extraímos por peso, a partir de 14,5 g e com um rácio inferior a 1:2. Para uma chávena densa e encorpada escolhemos Cozy Chocolate e Nutty Delight, com notas de chocolate e frutos secos. Para o máximo corpo sem acidez usamos Very Nutty. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
