Viton – der Werkstoff für die Stellen, die dauerhaft heiss bleiben
Viton ist ein Fluorkautschuk und hält Temperatur und chemische Belastung deutlich besser aus als Standardgummi. In einer Gastromaschine, die zwölf Stunden am Tag heiss steht, ist das kein Luxus, sondern der Grund, warum eine Dichtung Jahre statt Monate hält.
Die Bezeichnung 3187 ist eine Grössenangabe, R499907384 ist die Herstellernummer. Beim Bestellen zählt die Nummer: In der R9 sitzen mehrere Ringe ähnlicher Grösse aus unterschiedlichen Werkstoffen, und die sind nicht gegeneinander austauschbar.
Wann es fällig ist
Ein Viton-Ring gibt selten schlagartig auf. Typisch ist ein langsam zunehmendes Nässen an der Dichtstelle, das sich über Wochen aufbaut und zuerst nur als Kalkrand sichtbar wird.
Ausgebaut erkennt man das Ende an der Härte: Der Ring lässt sich nicht mehr eindrücken, sondern fühlt sich fest an und behält jede Verformung.
Auch feine Risse auf der Aussenseite, die beim leichten Biegen aufspringen, sind ein eindeutiger Befund.
Auf einen Blick
| Typ |
O-Ring, Dichtring |
| Einbauort |
Dampf- und Wasserweg der R9 |
| Passt zu |
Rocket R9, für die der Hersteller die Nummer R499907384 führt |
| Lieferumfang |
ein O-Ring |
| Herstellernummer |
R499907384 |
| Ausführung |
Viton, Grössenbezeichnung 3187 |
| Einbau |
Montage durch eine Fachperson empfohlen |
| Marke |
Rocket |
Wichtig zum Einbau
Die Einbaustelle ist druckführend und heiss. Maschine vom Strom trennen, drucklos machen, abkühlen lassen. Viton ist steifer als weiches Gummi und lässt sich schlechter über Kanten dehnen – lieber mehr Zeit und ein Hauch lebensmittelechtes Silikonfett als Gewalt und ein Einriss.
Für wen es gedacht ist
Für Betriebe mit einer R9 und für Werkstätten, die bei der Revision die Dichtringe vollständig erneuern.
Wer nur ein Leck hat und die Position nicht kennt, sollte die Stelle zuerst eingrenzen. Für die R9 gibt es bei uns keine eigene Maschinenrubrik – die Position ist über die Herstellernummer und die Serviceteile auffindbar.
Die O-Ringe und Dichtringe im Rocket-Katalog
Rocket verbaut in Dampfweg, Wasserweg und Boiler eine ganze Reihe von O-Ringen, die sich äusserlich stark ähneln. Zu den meisten nennen die Unterlagen weder Innendurchmesser noch Schnurstärke – verlässlich unterscheidbar sind sie nur über die Herstellernummer. Wir führen sie deshalb einzeln und mit der Nummer im Titel oder in der Tabelle:
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O-Ring Dampf- und Wasserhahn – A449904334
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O-Ring zum Deckel des Dampf- und Wasserhahns – A449904672
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O-Ring Drehgriff Dampf und Wasser, Cellini und Giotto – C400002786
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O-Ring Wasserdüse, Appartamento bis Mozzafiato – C400003008
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O-Ring 3-Wege-Ventil – M449907403
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O-Ring S2-Ventil – M449907143
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O-Ring 4250 Silikon, R9 – M449905837
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O-Ring 3187 Viton, R9 – R499907384
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O-Ring Ablaufwinkel, Boxer, RE A und R9 – M449905463
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Kupferdichtring Wärmetauscher – C479900673
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O-Ring Boiler oben, Porta Via – A449906261
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O-Ring Boiler unten, Porta Via – A449906262
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O-Ring Heizung, Porta Via – A449910266
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O-Ring 18 × 5 mm Maschinenfuss, R Cinquantotto – A449906954
Wenn du dein ausgebautes Teil ausmisst und die Nummer nicht kennst, schreib uns Modell und Seriennummer – wir gleichen es gegen die Explosionszeichnung ab.
Was dazu passt
Ebenfalls für die R9: der O-Ring 4250 aus Silikon, der Dichtungssatz Ventile und der Dichtungssatz Hebel.
Mechanisch dazu gehören das Dampf- und Wasserventil und die Achse R229905344.
Weiteres steht in Serviceteile und Zubehör und Ersatzteile Rocket.
Unsere Erfahrung aus dem Gastroservice: Viton-Ringe halten lange, aber sie halten nur, wenn die Dichtfläche sauber ist. Wir nehmen deshalb vor jedem Einbau eine weiche Bürste und etwas Entkalkerlösung für die Nut – kein Schleifpapier, keine Klinge. Eine zerkratzte Nut macht jeden neuen Ring in Wochen zunichte. Das ist unsere Vorgehensweise, keine Vorgabe des Herstellers. Danach läuft eine Serie Espressi mit dem Cozy Chocolate, bis die Maschine thermisch wieder eingeschwungen ist.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Häufige Fragen
Was heisst Viton?
Viton ist ein Markenname für Fluorkautschuk, ein besonders temperatur- und chemikalienbeständiges Dichtungsmaterial.
Was bedeutet 3187?
Das ist eine Grössenbezeichnung aus einer O-Ring-Norm. Für die Bestellung massgeblich ist die Nummer R499907384.
Kann ich stattdessen einen Silikonring nehmen?
Wir raten ab. Die Werkstoffe haben unterschiedliche Eigenschaften, und der Hersteller wählt sie nach Einbaustelle aus.
Passt der Ring auch in die R9 One?
Die Unterlagen führen ihn für die R9. Ob deine Baureihe dieselbe Position verwendet, prüfen wir anhand der Seriennummer.
Kann ich das Teil bei euch im Showroom anschauen?
Ja. Wir sind in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Bring das ausgebaute Teil mit, dann vergleichen wir es vor Ort mit dem Ersatz und du nimmst nur mit, was wirklich passt.
Fragen zur Passung oder zur Seriennummer deiner Maschine? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
