Varia VS6 Hypernova Iridescent Titanium 63mm Conical Burrs

Varia SKU: B187_4897105650331
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  • Tipo 63 mm cónico
  • Material Aço inoxidável 440, com revestimento de titânio
  • Dureza do fio HRC65 Todos os detalhes 
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Varia VS6 Hypernova Iridescent Titanium, mós cónicas de 63 mm

    Procuras para a tua VS6 um perfil claro e definido com algum corpo: shots limpos, aromas distintos, uma chávena equilibrada. As mós cónicas Hypernova Titanium combinam clareza com o aroma pleno que as geometrias cónicas trazem.

    A Coffee Coaching Club é importador suíço exclusivo da Varia. Temos mós e peças sobresselentes em stock.

    O que distingue as mós cónicas Hypernova

    As mós cónicas de 63 mm são fabricadas em aço inoxidável 440 com uma dureza do fio de corte de HRC65 e um revestimento de titânio. Isto aumenta a durabilidade e reduz a geração de calor durante a moagem, para que os fios de corte se mantenham afiados durante mais tempo. A distribuição de partículas melhorada resulta num perfil equilibrado com elevada clareza e corpo médio, adequado para todos os perfis de torra, tanto em espresso como em filtro.

    Num relance

    Tipo 63 mm cónico
    Material Aço inoxidável 440, com revestimento de titânio
    Dureza do fio HRC65
    Carácter elevada clareza, corpo médio, equilibrado
    Compatibilidade Varia VS6

    O que combina

    As mós encaixam na Varia VS6. Encontras mais opções de mós – planas, com revestimento de titânio, DLC – na Varia Collection.

    Encomendar diretamente online

    Como importador suíço exclusivo, temos as mós em stock. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis, Click and Collect em Bern e Zürich. Se tiveres dúvidas, podes contactar-nos por [email protected] ou por telefone durante o horário comercial.

    Perguntas frequentes

    O que distingue as mós cónicas das mós planas Hypernova?

    Ambas têm revestimento de titânio com HRC65. A geometria cónica traz mais aroma, a plana mais clareza aos aromas. A escolha é uma questão de estilo preferido.

    As mós são adequadas para espresso e filtro?

    Sim, para todos os perfis de torra e ambos os métodos de preparação, com um perfil claro e ligeiramente mais encorpado.

    Encaixam na VS6 sem necessidade de modificações?

    A estrutura da VS6 aceita mós planas de 58 mm e cónicas de 63 mm. Após a troca, reajusta brevemente o grau de moagem.

    Dica da torrefação

    As mós cónicas Hypernova combinam clareza com corpo – uma boa opção versátil para grãos que mudam com frequência. Após a troca, reajusta o grau de moagem em pequenos passos. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

    Mais sobre nós ›

    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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