L’arête qu’on ne remarque que lorsqu’elle manque – profilé en plastique gauche pour la KB90
Sur la KB90, un étroit profilé en plastique ferme le joint entre les tôles. Tant qu’il est en place, la façade semble d’une seule pièce. S’il manque, il reste une arête ouverte où s’accumulent mouture de café et éclaboussures de lait, et contre laquelle on s’érafle les doigts en nettoyant.
Le profilé est une pièce qui souffre de manière purement mécanique : il est frotté par le chiffon, heurté par le porte-filtre, soulevé au levier lors du changement de panneaux. Un jour, un ergot de fixation casse, le profilé se décolle, et dès lors chaque coup de chiffon lui donne l’occasion de s’ouvrir davantage.
Quand le remplacer
- Le profilé se décolle ou ressort sans cesse lors du nettoyage.
- Un ergot de fixation ou une attache est cassé.
- Le plastique est fendu, décoloré ou attaqué par la vapeur chaude.
- De la mouture de café s’accumule dans le joint ouvert et ne peut plus être retirée.
- Le profilé a été perdu lors d’un entretien et l’arête est à nu.
En bref
| Type |
Profilé en plastique, cache d’un joint du boîtier |
| Emplacement |
Sur le boîtier, côté gauche |
| Compatible avec |
La Marzocco KB90 |
| Contenu de la livraison |
Un profilé, côté gauche. Vis et pièces complémentaires non fournies. |
| Référence fabricant |
C.2.049.SX |
| Version |
Pièce d’origine, plastique |
| Marque |
La Marzocco |
À qui il s’adresse
Aux bars qui travaillent avec une KB90 et veulent qu’au bout de trois ans leur machine ait encore l’allure du premier jour. Et aux services techniques qui aiment avoir un profilé neuf dans leur sacoche lors d’un changement de panneaux, car l’ancien ne survit souvent pas au démontage.
Ce qui va avec
Le pendant de l’autre côté est le profilé en plastique droit. Sur les groupes se trouve le cache de groupes KB90 2 groupes. Toutes les autres pièces se trouvent dans la rubrique Pièces détachées La Marzocco KB90 et parmi les pièces d’origine.
De notre atelier à Bern et Zurich : Lors de la pose, nous guettons le clic. Un profilé qu’il faut presser avec force n’est pas bien en place – soit ce n’est pas le bon côté, soit un ergot est déjà cassé. Forcer ne donne ici qu’une deuxième pièce défectueuse. C’est notre routine, pas une prescription du fabricant. Ensuite, nous buvons l’espresso de fin, souvent avec le Nutty Delight ou le Cozy Chocolate, et les longues journées aussi avec le Very Nutty. Tout se trouve dans les grains de café.
Reprise exclue
Les pièces d’origine sont exclues de l’échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après montage ou essai sur l’appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l’année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit mot, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n’en sont pas affectés.
Questions fréquentes
Gauche vu d’où ?
Du point de vue du barista, en regardant la machine de face. Si tu as un doute, envoie-nous une photo de l’endroit et nous te dirons lequel des deux profilés il te faut.
Ai-je besoin des deux côtés ?
Seulement de celui qui est défectueux. Gauche et droite sont deux pièces différentes avec leur propre référence – C.2.049.SX pour la gauche, C.2.049.DX pour la droite.
Les vis sont-elles fournies ?
Non, seul le profilé est livré. Réutilise les vis de ta machine ou commande-les séparément.
Puis-je le remplacer moi-même ?
Le profilé se trouve à l’extérieur du boîtier, pas sur le circuit d’eau ni sur le circuit électrique. Débranche malgré tout la machine du secteur avant de travailler sur des pièces du boîtier, et procède délicatement pour le détacher – le plastique casse plus facilement qu’on ne le pense.
Puis-je voir la pièce chez vous ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
