Acheter des pièces de rechange Flair Espresso en Suisse

Flair Espresso, originaire des États-Unis, est spécialisé dans les machines à espresso manuelles à levier – un espresso avec une vraie pression d'extraction, tiré à la main et sans pompe. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Flair Espresso et propose la gamme complète de pièces de rechange et d'accessoires pour les séries Pro et Pro 2, Classic et Signature, Neo Flex ainsi que 58, 58x, 58+ et 58+2.

Kits de joints toriques (pièces d'usure)

Les joints toriques sont des pièces d'usure classiques et sont remplacés dès que l'étanchéité diminue – généralement après quelques années. Il existe trois kits adaptés: pour la série Pro (6 pièces), pour Classic et Standard ainsi que le kit 58 (7 pièces) pour 58, 58x, 58+ et 58+2. Si une extraction perd de son étanchéité ou si de l'eau s'échappe de la tête de percolation, un joint torique frais est généralement la solution la plus simple.

Porte-filtres et accessoires de workflow

Plusieurs porte-filtres sont disponibles pour l'extraction : le porte-filtre sans fond pour Neo, Classic et Signature offre une vue dégagée sur l'extraction et aide à détecter le channeling ; s'ajoutent à cela le porte-filtre Pro 2, le porte-filtre Flow Control 2 ainsi que le porte-filtre Second Shot Plus Flow-Control pour Neo, Classic et Signature, qui permet de contrôler activement le débit. En complément, il existe le tamper en acier inoxydable (Pro et Classic), l'entonnoir de préchauffage (Preheat Funnel) et l'entonnoir de remplissage (Filling Funnel) (Classic et Signature), le bac d'égouttement (Drip Tray) pour 58 et 58+ ainsi que le crochet de connexion pour 58, 58+ et 58+2. Le kit Second Shot Plus est conçu pour des extractions consécutives sans pause de nettoyage.

Pression et température

Le manomètre Flair (pour PRO, Classic, Signature, 58 et 58+) et le kit manomètre (Neo Flex, Neo Flex 2024, Classic) affichent la pression pendant l'extraction – il s'agit d'un affichage purement indicatif, sans intervention sur l'extraction. Ceux qui souhaitent contrôler activement le débit utiliseront le porte-filtre Flow-Control ou Second-Shot-Plus. Pour une température de percolation constante sur la série 58, le contrôleur de préchauffage (chauffage électrique de la tête de percolation) assure cela ; le câble d'alimentation et la pièce de rechange de la tête de percolation sont adaptés. Pour la Pro 2, il existe le capuchon de préchauffage (Pre-Heat Cap).

Quelle pièce pour quelle série Flair ?

Ce qui s'y adapte

Pour les machines Flair : Page de la marque Flair Espresso. Pour les cafetières manuelles alternatives : Aram Espresso et Superkop. Un bon moulin à main s'accorde parfaitement avec Flair : Moulins à café manuels. Pour les alternatives aux tampons : Collection de tampons. Pour les grains de notre propre torréfaction : Torréfactions CCC – corsées avec Cozy Chocolate et Nutty Delight, et pour un espresso fruité Wild Peach ou Bright Cassis.

Questions fréquentes

Quel kit de joints toriques convient à mon Flair ?

Pour la série Pro, le kit de joints toriques Pro (6 pièces), pour Classic, Standard et Signature, le kit Classic, et pour 58, 58x, 58+ et 58+2, le kit 58 (7 pièces). En cas de doute, consultez votre modèle ou contactez-nous.

À quelle fréquence dois-je changer les joints ?

Les joints toriques sont des pièces d'usure. Il n'est pas possible de donner un intervalle fixe – le remplacement est effectué dès que l'étanchéité diminue, que l'extraction perd de son étanchéité ou que de l'eau s'échappe de la tête de percolation. Avec une utilisation régulière, cela prend généralement plusieurs années.

Quel est l'intérêt du contrôleur de préchauffage sur le Flair 58 ?

Il préchauffe électriquement la tête de percolation et maintient la température plus constante pendant l'extraction. Cela rend les extractions consécutives plus reproductibles. Sur les modèles 58 et 58x, il peut être installé en tant que mise à niveau ou pièce de rechange ; le câble d'alimentation et la pièce de rechange de la tête de percolation sont adaptés.

Manomètre ou porte-filtre Flow-Control – quelle est la différence ?

Le manomètre ou le kit manomètre affiche la pression pendant l'extraction – c'est un indicateur pour l'orientation. Le porte-filtre Flow-Control ou Second-Shot-Plus, en revanche, intervient activement sur le débit. Les deux se complètent : lire et contrôler.

Ai-je besoin d'un porte-filtre sans fond ?

Non, ce n'est pas obligatoire, mais il offre une vue dégagée sur l'extraction et rend le channeling immédiatement visible – utile pour le réglage et pour une préparation propre de la galette de café. Disponible pour Neo, Classic et Signature.

Puis-je voir les pièces avant l'achat ?

Oui, dans les showrooms de Berne et Zurich Oerlikon. Nous vous montrerons les pièces adaptées directement sur la machine.