Loveramics

Acheter Loveramics Suisse – Porcelaine pour café de spécialité

Fondée en 2005 à Londres, Loveramics s'est spécialisée dans la porcelaine pour le café de spécialité. Contrairement à la vaisselle de café générique, chaque ligne Loveramics est conçue pour une méthode de brassage spécifique et un volume précis – une tasse à espresso n'est pas simplement une petite tasse, mais possède une géométrie qui met en valeur la crème et l'arôme de manière optimale. La ligne Egg est le standard officiel de compétition du World Barista Championship et du World Brewers Cup. Coffee Coaching Club propose les lignes Loveramics les plus importantes.

Ce qui rend Loveramics unique

Trois caractéristiques définissent la marque. Premièrement, les volumes spécifiques à la méthode: 80 ml pour un double espresso avec visibilité de la crème, 150 ml pour un cappuccino avec une couche de micro-mousse correcte, 200 ml pour un flat white, 250 ml pour un latte, 300 ml pour un café latte. Deuxièmement, la présence en compétition: Loveramics Egg est la tasse de compétition officielle du WBC et du WBrC – établie dans des contextes où la présentation des arômes et la consistance sont une priorité absolue. Troisièmement, le large choix de lignes: Egg comme standard, Brewers comme tasses à filtre spécialisées, Reactive Glaze avec un aspect de glaçure artisanale, Nutty Tasting Cup pour la dégustation sensorielle.

Les principales lignes Loveramics

Pour qui est Loveramics

Les baristas à domicile qui veulent servir leurs préparations dans les bons volumes – un cappuccino en 150 ml plutôt que dans une tasse aléatoire. Les gérant(e)s de café qui souhaitent une vaisselle de café cohérente de niveau compétition. Les baristas de compétition qui s'entraînent avec la tasse officielle du WBC. Les torréfacteurs avec un espace de cupping. Les ensembles cadeaux pour les amateurs de café de spécialité.

Pour les récipients de cupping spécialisés : Nutty Tasting Cup. Pour les tasses pour pour-over : ligne Brewers. Pour la vaisselle de service de café classique : Egg dans les volumes spécifiques à la méthode. C'est vous qui décidez.

Ce qui convient

Pour la machine à espresso : La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Bezzera. Pour les moulins : Eureka, Mahlkönig. Pour les pichets à lait adaptés à la tasse à cappuccino Egg-150 : Motta Europa 0.35 ou 0.5 L. Pour une installation pour pour-over avec tasses Brewers : HARIO V60, Chemex. Pour les grains de notre propre torréfaction : Torréfactions maison CCC avec Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis.

Questions fréquentes

Quelle taille d'Egg pour quoi ?

80 ml : double espresso (standard 36 g d'extraction avec présentation de la crème). 150 ml : cappuccino (espresso plus 100 ml de lait micro-moussé). 200 ml : flat white (espresso plus 150 ml de lait texturé). 250 ml : latte. 300 ml : café latte.

Loveramics ou d'autres marques de porcelaine ?

Loveramics : axé sur le café de spécialité, volumes spécifiques à la méthode, standard de compétition. Autres marques de porcelaine : souvent vaisselle de café générique sans optimisation spécifique à la méthode. Pour les installations de spécialité : Loveramics est le standard.

Quelle couleur ?

Loveramics Egg est disponible en plusieurs éditions de couleurs – du blanc classique aux accents de couleurs vives. Pour les installations de café avec une cohérence de marque, souvent le blanc standard ou l'anthracite. Pour la maison avec un effet d'accent : des couleurs vives.

Va au lave-vaisselle et au micro-ondes ?

La porcelaine Loveramics est généralement résistante au lave-vaisselle et au micro-ondes. Pour les lignes Reactive Glaze, nous recommandons le nettoyage à la main pour une esthétique durable.

Puis-je voir Loveramics en direct avant d'acheter ?

Oui – dans les showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons les lignes Loveramics les plus importantes.