Douchette E61 – filtre de douchette Ø 60 mm pour le groupe E61
L’eau sort du groupe, rencontre un fin tamis métallique et tombe sur le palet comme une pluie régulière. Cette douchette est le filtre de douchette standard pour le groupe d’infusion E61.
Elle se trouve directement au-dessus de la mouture et répartit l’eau d’infusion sur toute la surface. Le groupe d’infusion E61 a été introduit par FAEMA en 1961 et équipe encore aujourd’hui de nombreuses machines à porte-filtre.
Pourquoi la douchette compte
Si l’eau s’écoule de manière régulière, le palet est extrait de manière régulière. Un tamis encrassé dirige l’eau vers certains points : là, davantage se dissout, ailleurs moins.
Avec le temps, les huiles de café et le calcaire se déposent dans les trous. Un remplacement ramène le débit d’eau à son état d’origine. Un backflush quotidien sans détergent et, environ tous les 50 shots, un backflush avec détergent gardent le tamis propre plus longtemps.
En un coup d’œil
| Type |
Filtre de douchette (dispersion screen) |
| Groupe d’infusion |
E61 |
| Diamètre |
60 mm |
| Indiqué pour |
Machines E61, notamment de Rocket, ECM, BFC, Isomac et Vibiemme |
| Fonction |
Répartition régulière de l’eau sur le palet |
Pour qui elle est faite
Pour tous ceux qui ont une machine E61 dont la douchette est décolorée, encrassée ou déformée, et pour tous ceux qui veulent avoir un tamis de rechange sous la main. Avant le montage, un coup d’œil sur l’ancien tamis vaut la peine : si le diamètre est de 60 mm, la douchette convient. Pour toute question sur la compatibilité, envoie-nous le modèle et l’année de fabrication à [email protected].
Si tu veux modifier la répartition de l’eau, tu trouveras des douchettes de précision dans la IMS Collection. Détergents et brosses pour le groupe sont disponibles dans le nettoyage des machines et moulins. Nous proposons notamment des machines avec groupe E61 de Rocket Espresso et ECM.
Pour un palet régulier : pour tous ceux qui veulent un tamper abordable et précis, le Spring-Loaded Tamper de Normcore. Si tu veux l’outil comme une affirmation, le tamper de Weber Workshops. Notre outil de conseil montre quelle machine et quel moulin vont ensemble. Notre avis est un parmi d’autres.
Questions fréquentes
La douchette E61 convient-elle à ma machine ?
Elle est prévue pour les machines avec groupe d’infusion E61 et douchette de 60 mm ; sont notamment citées Rocket, ECM, BFC, Isomac et Vibiemme. En cas de doute, mesure l’ancien tamis ou écris-nous à [email protected].
Quand dois-je changer la douchette ?
Lorsqu’elle est encrassée, décolorée ou déformée, ou lorsque l’eau ne sort plus de manière régulière au rinçage.
Comment change-t-on la douchette ?
Éteins la machine et laisse-la refroidir complètement. La douchette se trouve dans la tête de groupe avec le joint de groupe. Si tu n’es pas sûr, le remplacement est l’affaire d’un technicien qualifié.
Puis-je voir la douchette avant l’achat ?
Oui, dans nos showrooms à Berne, Gerberngasse 44, et à Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b.
Quel est le délai de livraison ?
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Le Click & Collect à Berne et à Zurich est possible.
Conseil de la torréfaction : Après un changement de douchette, un shot avec un grain familier vaut la peine : la différence de débit se remarque alors. Cozy Chocolate et Nutty Delight restent denses, ronds et chocolatés. Pour un corps maximal sans acidité, nous recommandons Very Nutty. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.
