Cupplement b.v. – Matcha Whisk Bamboo
Le matcha ne s’infuse pas, il se fouette. C’est le rôle du chasen, un fouet en bambou. Avec lui, tu répartis la poudre dans l’eau et fais monter une fine couche de mousse.
Ce chasen vient de GOYU, anciennement Cupplement. Le fabricant indique 100 % bambou naturel, et le manche porte le logo Cupplement. La poudre de matcha n’est pas incluse.
En un coup d’œil
| Marque |
GOYU (anciennement Cupplement) |
| Produit |
Matcha Whisk Bamboo |
| Matériau |
Bambou (indication du fabricant : 100 % bambou naturel) |
| Entretien selon le fabricant |
Rincer à l’eau tiède après usage, laisser sécher à l’air sur un support |
| Contenu |
Chasen, sans poudre de matcha |
| EAN |
8720938071331 |
Pour qui
Pour tous ceux qui fouettent leur matcha à la maison et pour ceux qui remplacent un chasen usé. Bols, cuillères, coffrets et théières sous théières et infuseurs.
Pour la température de l’eau, une bouilloire à température réglable aide ; tu la trouves parmi les bouilloires gooseneck. Si tu cherches un appareil pour le café à la maison, notre outil de conseil t’aide à choisir.
Questions fréquentes
Comment utiliser le chasen ?
La maison de thé Ippodo de Kyoto recommande de tremper brièvement les pointes dans l’eau avant usage. On fouette par un mouvement en zigzag en forme de M, d’avant en arrière ; après environ 15 secondes, le matcha est prêt.
Comment nettoyer et ranger le chasen ?
GOYU recommande de rincer le chasen à l’eau tiède juste après usage et de le laisser sécher à l’air sur un support pour qu’il garde sa forme. Ippodo déconseille de le ranger humide dans son emballage, car des moisissures peuvent s’y former.
La poudre de matcha est-elle incluse ?
Non. L’article est le chasen seul.
En combien de temps est-il livré ?
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.
Conseil de la torréfaction : Si tu bois aussi du café : de notre torréfaction à Zurich, Cozy Chocolate et Nutty Delight révèlent au filtre leur côté chocolaté et noisette. Pour un espresso avec beaucoup de corps, nous prenons Very Nutty. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.
