Comandate Ensemble de mise à niveau de la transmission Red Clix RX35

Comandante SKU: B178_A_4260113438329
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Comandante Red Clix RX35 Drivetrain Upgrade Set – une finesse de mouture plus précise

Parfois, l'espresso parfait se situe exactement entre deux clics. Le Red Clix RX35 Drivetrain Set comble cet écart : il double le nombre de clics pour une finesse de mouture donnée – là où il te fallait environ 28 clics avant, il en faut désormais 56. Tu te rapproches ainsi, par paliers de 15 µm, du point exact où le café a exactement le goût que tu veux.

Développé par Comandante à Unterhaching, en Allemagne, c'est la mise à niveau de précision pour tous ceux qui cherchent plus de contrôle côté espresso. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier – une grille plus fine rend simplement l'approche plus sereine.

En un coup d'œil

Fabricant Comandante German Grinder Technology, Unterhaching
Réglage fin 15 µm (0,015 mm) par clic
Matériaux Acier inoxydable ; bague de réglage de la finesse de mouture en acier inoxydable / copolyester Eastman « Tritan » (sans BPA)
Contenu Nouvel axe à filetage plus fin, nouvelle bague de réglage de la finesse de mouture, 2 rondelles, 1 ressort, 2 roulements à billes, 2 bracelets antidérapants Comandante, notice (DE/EN)
Montage Réalisable soi-même à l'aide de la notice – utilise exclusivement des pièces Red-Clix d'origine

Pour qui c'est fait

Pour toutes celles et ceux qui possèdent un moulin à café manuel Comandante et qui veulent affiner encore la finesse de mouture – surtout pour l'espresso. Personne n'a besoin de cette grille plus fine ; qui la veut sait pourquoi. Les pièces détachées correspondantes se trouvent dans la sélection de pièces détachées Comandante, et d'autres moulins dans les Moulins à café.

Conseil de la torréfaction
La finesse de mouture plus précise révèle toute sa force avec des grains d'espresso denses et sucrés – nos Cozy Chocolate et Nutty Delight sont nos favoris les plus corsés. Une recommandation parmi d'autres – c'est ton goût qui décide.

Questions fréquentes

Avec quels moulins ce set est-il compatible ?

C'est la mise à niveau pour les moulins à café manuels Comandante. Utilise exclusivement des pièces Red-Clix d'origine lors du montage, pour que tout fonctionne parfaitement.

Quelle est la finesse du réglage ?

Le set double les clics par finesse de mouture et offre des paliers de 15 µm par clic – idéal pour un réglage fin de l'espresso.

Puis-je installer moi-même cette mise à niveau ?

Oui. Le set est accompagné d'une notice détaillée (allemand et anglais) ; l'axe et la bague de réglage de la finesse de mouture sont remplacés avec soin.

Sous combien de temps est-ce livré ?

La commande se fait directement en ligne, avec livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click & Collect est possible à Berne et Zurich Oerlikon.

Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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