Régler la mouture à nouveau par petits pas, et non par à-coups
Sur un moulin, le bouton de réglage de mouture est la pièce qui détermine la qualité dans la tasse – non pas parce qu'il moud lui-même, mais parce qu'il doit rendre le réglage fin et reproductible. Tant qu'il est bien en place, tu tournes de quelques crans et tu sais où tu en es. Dès qu'il prend du jeu, le réglage fin devient un jeu de devinettes.
Cela n'arrive pas du jour au lendemain. Le logement du bouton s'use au fil des années et, à un moment donné, il faut tourner un bon moment avant que quoi que ce soit ne se passe. Ce bouton de rechange est destiné au Rocket Faustino ; la référence fabricant est R8G9996892.
Quand le remplacer
Le bouton est à remplacer quand tu peux le tourner un peu sans que la mouture change. Quand, après un réglage, tu ne retrouves plus sûrement le même point, alors que tu reviens du même nombre de crans. Quand il présente des fissures au niveau du logement ou qu'il semble monté de travers sur l'axe. Et bien sûr, quand il est cassé.
Un conseil de dépannage : si le réglage devient dur dans son ensemble, la cause n'est souvent pas le bouton, mais l'huile de café et les résidus de mouture dans le filetage de la chambre de mouture. Un nettoyage complet du moulin passe avant la pièce de rechange – tu trouveras les produits adaptés dans Nettoyage des machines et moulins.
En un coup d'œil
| Type |
Bouton rotatif, élément de commande |
| Emplacement |
Réglage de mouture sur le moulin, accessible de l'extérieur |
| Compatible avec |
Rocket Faustino |
| Contenu de la livraison |
un bouton rotatif |
| Référence fabricant |
R8G9996892 |
| Version |
pour le Faustino – la molette du Faustino V2 est une autre référence |
| Marque |
Rocket |
Pour qui
Pour tous ceux qui possèdent un Faustino dont le réglage de mouture a pris du jeu, et pour les ateliers de service qui remettent un moulin dans un état défini. Rocket a monté une autre molette sur le Faustino V2 – si tu n'es pas sûr de la génération que tu possèdes, envoie-nous le numéro de série et nous l'identifierons avant ta commande.
Ce qui va avec
Les meules, la trémie à grains et les autres pièces du Faustino se trouvent dans Pièces détachées Rocket Faustino et Fausto. Tu trouveras d'autres accessoires pour moulins dans Accessoires et pièces détachées pour moulins à café, et l'ensemble de nos pièces d'origine dans Pièces d'origine et pièces détachées.
Notre routine à Bern et Zurich – pas une consigne du fabricant, mais ce que nous appliquons à chaque moulin : après le remplacement du bouton, nous ne réglons pas la mouture de mémoire, mais nous allons une fois jusqu'au point zéro, où les meules se touchent tout juste, puis nous revenons progressivement à partir de là. Cela prend cinq minutes et évite une semaine de tâtonnements. Comme grain de référence, nous utilisons Nutty Delight, car il réagit nettement aux changements de mouture. Pour le réglage fin, Cozy Chocolate ; pour les boissons lactées corsées, Very Nutty. Plus de choix parmi nos cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit message et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Le bouton convient-il aussi au Faustino V2 ?
Non. Le V2 possède une autre molette avec sa propre référence. Dis-nous quelle génération tu as et nous t'indiquerons la bonne pièce.
Dois-je régler à nouveau la mouture ensuite ?
En général oui, car le nouveau bouton se trouve rarement exactement dans la même position. Prévois quelques extractions d'essai.
Le mécanisme de réglage est-il inclus ?
Non, seul le bouton est livré. Si le mécanisme lui-même est usé, il s'agit d'une autre pièce – décris-nous ce que tu observes.
Quel est le délai de livraison ?
Dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Puis-je voir la pièce dans votre showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern, Gerberngasse 44, et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Apporte ton ancien bouton et nous les comparerons directement.
Une question sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
