Escova para porta-filtro Redecker – faia oleada, cerdas de nylon
Depois da extração fica uma fina camada de café moído no filtro e na borda do porta-filtro. Algumas passagens com a escova redonda e o filtro fica limpo e seco antes de cair a dose seguinte.
A escova vem da fábrica de escovas Redecker, em Versmold, na Alemanha. O cabo é de faia oleada e as cerdas de nylon, com cerca de 10 cm de comprimento e 6 cm de diâmetro. Escovar a seco em vez de limpar húmido mantém o filtro sem humidade, e o novo moído distribui-se de forma uniforme.
O espresso é complexo, mas não é ciência de foguetões. Um filtro limpo é um dos passos mais simples para um café que sabe bem. A nossa opinião é uma entre muitas.
Resumo
| Fabricante | Redecker |
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| Tipo | Escova redonda para porta-filtro |
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| Cabo | Madeira de faia oleada |
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| Cerdas | Nylon |
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| Comprimento | aprox. 10 cm |
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| Diâmetro | aprox. 6 cm |
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| Número de artigo | 753310 |
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| EAN | 4037892533190 |
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Para quem é
Para quem quer limpar a seco o porta-filtro e o filtro depois da extração, sem meter um pano no filtro. Produtos para backflush e moinho em Limpeza de máquinas e moinhos, mais ferramentas em Barista Equipment.
Para um calcador e uma ferramenta WDT acessíveis e precisos: Normcore. Se quiseres mais: Weber Workshops. Estás a montar um novo setup? A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a escolher entre máquinas de espresso e moinhos.
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Nem todos os acessórios estão sempre no local, indica antes o produto que queres ver para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis.
Perguntas frequentes
Para que serve a escova para porta-filtro?
Para escovar a seco o porta-filtro e o filtro depois da extração, como alternativa ao pano.
De que é feita a escova para porta-filtro Redecker?
De um cabo em madeira de faia oleada e cerdas de nylon.
A escova substitui a limpeza da máquina?
Não. Recomendamos um backflush diário sem detergente e, cerca de a cada 50 shots, um com detergente.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Nem todos os acessórios estão sempre disponíveis no local, o melhor é escreveres-nos antes por e-mail.
Dica da torrefação: Um filtro limpo deixa o grão falar. Para um espresso denso e achocolatado torramos Cozy Chocolate e Nutty Delight, para o máximo de corpo sem acidez Very Nutty. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
