Grelha Rocket Boxer para o tabuleiro para chávenas – 30.5 × 30.5 cm em plástico para funcionamento contínuo
Em cima da Boxer ficam as chávenas, que absorvem o calor da caldeira. Por baixo está uma grelha quadrada de plástico, com 30.5 × 30.5 centímetros, que separa as chávenas da chapa quente e deixa o ar circular.
A Boxer foi construída para uso comercial e, num bar, esta grelha é usada centenas de vezes por dia. Por isso envelhece mais depressa do que a mesma peça numa cozinha doméstica.
Quando é altura de a trocar
O plástico que é aquecido constantemente por baixo e recebe chávenas molhadas por cima torna-se quebradiço. Os sinais típicos: fissuras entre as barras, um canto que parte ao retirá-la, uma descoloração amarelada – e uma grelha que cede ao meio quando se coloca em cima uma pilha de chávenas.
Na restauração, junta-se o calcário. Onde as chávenas são pousadas molhadas, a água evapora sobre a grelha quente e deixa marcas que, a certa altura, já não se conseguem remover.
Num relance
| Tipo |
Grelha para o tabuleiro para chávenas |
| Local de montagem |
Parte superior da máquina, sobre o tabuleiro para chávenas |
| Compatível com |
Rocket Boxer |
| Conteúdo da entrega |
Uma grelha |
| Dimensões |
30.5 × 30.5 cm |
| Versão |
Plástico |
| Marca |
Rocket Espresso |
Para quem se destina
Para bares, cafés e estabelecimentos com uma Boxer em funcionamento contínuo, cuja grelha tem fissuras ou cede. Uma peça económica que volta a pôr em ordem a zona de trabalho em cima da máquina.
Também faz sentido como reserva na prateleira – uma grelha partida a meio do serviço é preferível substituí-la de imediato do que esperar quatro dias por ela.
O que combina
Em torno do grupo de café da mesma máquina, temos o grupo de café Boxer, o chuveiro do grupo de café e o manómetro duplo para a Boxer. Para o vapor, há a válvula de vapor Boxer.
Os porta-filtros adequados da série são o porta-filtro simples e o porta-filtro duplo. Para o escoamento da água, temos o cotovelo com o respetivo O-ring.
Tudo para a máquina está na secção Peças de substituição Rocket Boxer, além de Limpeza de máquinas e moinhos e da secção Peças de serviço.
Da nossa oficina
Nos estabelecimentos que acompanhamos, a grelha vai uma vez por semana ao lava-loiça em vez de levar apenas uma passagem de pano. O plástico quente absorve salpicos de leite que não se veem por cima, mas que se cheiram claramente por baixo. É a nossa rotina em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante.
E quem pousa as chávenas molhadas traz o calcário consigo: secá-las rapidamente antes de as empilhar acaba por poupar uma grelha.
Para acompanhar, em Berna e Zurique bebemos de preferência Nutty Delight, Cozy Chocolate e, quando não deve ter acidez nenhuma, Very Nutty. Toda a gama está no nosso café em grão.
Devolução excluída
As peças de serviço estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, já não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos rapidamente e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
Quais são as dimensões da grelha?
30.5 × 30.5 centímetros. Em caso de dúvida, mede o teu tabuleiro antes de encomendar.
Qual é a referência do fabricante desta grelha?
Para esta posição não temos referência do fabricante, por isso não indicamos nenhuma. Se tiveres um número de um documento de assistência, verificamo-lo com todo o gosto.
Serve em qualquer Boxer?
É fabricada para a Boxer. A série existe em versões de um, dois e três grupos – envia-nos o modelo e o número de série e verificamos a compatibilidade antes da encomenda.
Posso trocá-la eu próprio?
Sim. A grelha está pousada sobre o tabuleiro e troca-se simplesmente. Deixa a máquina arrefecer antes, a chapa por baixo fica quente.
Posso ver a peça antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
