Flapper Fiorenzato – a aba que influencia o teu peso-alvo
O AllGround Sense mói por peso. O flapper na saída garante que a dose termina onde a balança a terminou: fecha assim que o fluxo para e retém o que, de outro modo, continuaria a cair com atraso.
Um flapper endurecido ou rasgado fecha tarde demais ou nem chega a fechar. O resultado são décimas de grama que aparecem na dose seguinte em vez de nesta – e um moinho que, de repente, parece menos fiável do que é.
Quando deves substituí-lo
Quando continua a cair café moído depois da moagem. Quando o flapper ficou notoriamente duro ou apresenta fissuras. Quando já não regressa sozinho à posição inicial. E quando o teu peso-alvo varia mais do que antes sem motivo aparente.
Num relance
| Tipo |
Flapper, peça de desgaste |
| Local de montagem |
na saída do moinho |
| Compatível com |
Fiorenzato AllGround Sense |
| Conteúdo da entrega |
um flapper |
| Referência do fabricante |
300000200 |
| Versão |
Peça original |
| Marca |
Fiorenzato |
Para quem é
Para quem trabalha por peso com o AllGround Sense e leva a sério as últimas décimas de grama. E para quem, na limpeza anual, encomenda logo as pequenas peças de desgaste, em vez de abrir o moinho uma segunda vez mais tarde.
O que combina
Diretamente relacionados estão a saída completa e o tubo de saída amovível. Para single dosing temos o fole single dose. Para a manutenção, consulta limpeza de máquinas e moinhos, e tudo o resto em Fiorenzato.
Dica da nossa oficina
Verificamos o flapper com o dedo, não com os olhos. Se, ao empurrá-lo para trás, o sentires rígido em vez de elástico, está na altura de o trocar – mesmo que ainda pareça novo. É a nossa rotina em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante. Para afinar usamos Nutty Delight, para notas de chocolate Cozy Chocolate e para corpo Very Nutty. Todas as torrefações em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de produto defeituoso não são afetados.
Perguntas frequentes
Com que frequência devo substituir o flapper?
Não há um intervalo fixo. Torrefações oleosas e grandes quantidades reduzem notoriamente a sua vida útil.
Também serve no AllGround Sense Plus?
Envia-nos o número de série do teu moinho e verificamos a compatibilidade antes de encomendares.
A substituição é para mim ou para a oficina?
O flapper encontra-se na zona de saída, de fácil acesso. Desliga primeiro o moinho da corrente e, normalmente, consegues fazê-lo sem oficina.
Preciso também de uma saída nova?
Não necessariamente. Se o canal estiver intacto, basta o flapper.
Posso ver a peça no showroom?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Dúvidas? Escreve para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
