Flate
Comprar Flate na Suíça – workflow de barista e organização do setup
Tens uma bela máquina de espresso, um moinho preciso, boas ferramentas – mas o teu workflow é caótico. O tamper no balcão, o WDT-tool pelo meio, o porta-filtro algures, o recipiente de grãos na outra ponta. A Flate resolve exatamente isso. A manufatura europeia constrói prateleiras de barista, estações e ferramentas de workflow em aço revestido a pó de 3 mm combinado com carvalho europeu oleado – modular, robusto, disponível em cinco cores RAL. O Coffee Coaching Club é importador exclusivo suíço da Flate e tem o programa completo diretamente em armazém.
O que torna a Flate inconfundível
Três características definem a marca. Primeiro, a combinação de materiais aço e carvalho: aço revestido a pó de 3 mm como estrutura de suporte robusta, mais uma régua de madeira magnética em carvalho europeu oleado. A régua de madeira não é só um elemento de design, mas serve de espaçador ajustável para os teus porta-filtros e mantém os acessórios magnéticos à mão. Segundo, a compatibilidade universal: os suportes foram concebidos para porta-filtros padrão e encaixam em máquinas E61 bem como em La Marzocco, ECM, Profitec, Rocket, Bezzera, Lelit, Sage, De'Longhi e todos os outros modelos habituais. Proteções de borracha pré-instaladas protegem de riscos. Terceiro, o fabrico na UE com escolha de cor: fabricado na UE em condições justas, disponível em cinco cores RAL (preto, branco, laranja, cinzento claro mica, verde cinza pastel) – escolhes a variante que combina com a tua cozinha e a tua máquina.
O sortido Flate completo no Coffee Coaching Club
Flate Barista Station – a estação de balcão padrão
Colocável sem furar – a estação fica estável sobre a superfície de trabalho com as almofadas adesivas incluídas. Dois suportes para porta-filtros ou tampers, duas superfícies de apoio para ferramentas, dois ganchos para pincéis ou pequenas peças, régua magnética em carvalho para ferramentas metálicas. Medidas: 37 cm de altura × 22,5 cm de largura × 15,5 cm de profundidade, peso total 3,2 kg. Para setups domésticos com um parque de ferramentas marcado.
Flate Barista Stand Mini – a estação de balcão compacta
A irmã mais pequena para um espaço de balcão limitado ou setups minimalistas. Dois suportes, uma superfície de apoio, dois ganchos, régua magnética em carvalho como espaçador ajustável. Também aqui não é preciso furar. Medidas: 24,9 cm × 19,8 cm × 12,3 cm, 2 kg. Para cozinhas pequenas ou como complemento do setup existente.
Flate Barista Board – o board de parede plano
Montagem na parede com o kit de montagem incluído (parafusos 4×40 mm, buchas Fischer de 6 mm, tampas de parafuso). Três suportes para porta-filtros ou tampers, uma ampla superfície de apoio para balanças ou recipientes de grãos, dispositivo para pendurar panos de barista ou jarros de leite. Oticamente plano – ideal por baixo de armários altos ou para uma composição de parede arrumada. Medidas: 31,6 cm × 33 cm × 12 cm. Combinável com o Storage Shelf.
Flate Barista Rack – a grande prateleira de parede
A maior prateleira de parede da série. Três suportes para porta-filtros e tampers, duas superfícies de apoio, dispositivo para pendurar, régua magnética em carvalho. Para setups com vários porta-filtros, um parque de ferramentas completo e vocação de instalação de parede permanente. Medidas: 53 cm × 30 cm × 12 cm, 4,3 kg.
Flate Barista Rack Mini – a prateleira de parede compacta
A variante de parede compacta. Dois suportes, uma superfície de apoio, dispositivo para pendurar, régua magnética em carvalho. Para cozinhas domésticas com uma superfície de parede limitada ou como segunda estação a par de uma instalação de parede maior. Medidas: 31,2 cm × 19,8 cm × 11,5 cm, 1,9 kg.
Flate Towel Rack – prateleira de parede para panos e jarros de leite
Superfície de apoio para jarros de leite, balanças ou tampers, com suporte de toalha para panos de barista e superfície magnética para acessórios metálicos. Montagem na parede com kit de montagem. Medidas: 13,7 cm de altura × 31,8 cm de largura × 11,8 cm de profundidade, 1,7 kg. Complemento sensato do Barista Board, Rack ou Rack Mini.
Flate Storage Shelf – prateleira de parede para grãos de café e acessórios
Prateleira de parede simples e elegante para recipientes de grãos, chávenas e outros acessórios de barista. Concebida em especial como complemento do Barista Rack ou da Barista Station. Medidas: 31,8 cm × 11,9 cm × 5,3 cm, 1,4 kg. Aço revestido a pó, fabrico na UE.
Flate Magnetic Barista Towel – o pano profissional
Microfibra tipo waffle de 500 gsm com um forte íman de neodímio num canto em silicone. Adere sem riscos à máquina de espresso, à prateleira de barista ou a outras superfícies metálicas. Absorve resíduos de leite, manchas de água e café moído sem esborratar. Argola para pendurar como alternativa. Lavável à máquina a 30 °C (sem amaciador, sem máquina de secar). Formato cerca de 32 × 32 cm.
Flate suporte de parede para discos de vinil Square – para vinil de 12 polegadas
Suporte de parede para discos de vinil de 12 polegadas com geometria angular. Espaço para 8–12 discos consoante a espessura das capas, compartimento frontal para apresentar a capa. Aço revestido a pó de 2 mm com revestimento anti-fingerprint. Furos de montagem ocultos, kit de montagem incluído. Disponível em preto, branco ou laranja.
Flate suporte de parede para discos de vinil Round – para vinil de 12 polegadas
A variante redonda – espaço para cerca de 8–14 discos, também com compartimento frontal para a capa. Aço revestido a pó de 2 mm, superfície anti-fingerprint, kit de montagem incluído. Para setups em que o coffee bar faz parte de um espaço lifestyle com coleção de vinis.
Como planear o teu setup Flate
Primeiro: balcão ou parede. Queres que o teu setup de tamping fique sobre o balcão (sem furar, móvel) ou montado na parede (permanente, oticamente arrumado)? Para balcão: Barista Station ou Stand Mini. Para parede: Barista Board, Rack ou Rack Mini.
Segundo: tamanho. Quantos porta-filtros e ferramentas precisas à mão ao mesmo tempo? Dois suportes chegam para um clássico setup doméstico single (Station / Stand Mini / Rack Mini). Três suportes para um setup doméstico ambicioso com vários porta-filtros (Board ou Rack).
Terceiro: complementos. Towel Rack para panos e jarros de leite. Storage Shelf para recipientes de grãos e chávenas. Magnetic Barista Towel como pano de limpeza diário – magnético na máquina, sempre à mão. Suporte de parede para discos de vinil se o coffee bar faz parte de um setup lifestyle com vinil.
Quarto: cor. Preto e branco são as variantes mais seguras de combinar. Laranja é o acento consciente. Cinzento claro mica e verde cinza pastel são as cores tonais de design mais tranquilas. Qual combina com a tua cozinha pode comparar-se diretamente no showroom.
Para quem é a Flate
Baristas domésticos que querem estruturar o seu workflow – longe do layout caótico de ferramentas sobre o balcão. Setups com exigência de design, em que o coffee bar é entendido como um componente da habitação concebido conscientemente. Mini-estações de cafetaria com superfície de balcão limitada. Torrefações com zona de cupping ou prova que precisam de lugares de ferramentas estruturados.
Para alternativas premium focadas na madeira com estética tradicional de marcenaria: Wiedemann. Para tapetes de tamping clássicos em madeira: coleção de tampers. Para uma tamperstation integrada completa: coleção Barista Equipment. Para knock boxes em separado: coleção de limpeza de máquinas e moinhos. A Flate é a escolha de design industrial contemporâneo com uma linguagem de materiais clara em aço e carvalho – isso decides tu.
O que combina com isto
Para a máquina de espresso: La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Profitec, Bezzera, Lelit. Para o moinho: coleção de moinhos, Etzinger como equivalente suíço de componentes da Flate, Eureka, Mahlkönig. Para as ferramentas que vão sobre o setup Flate: tampers, Normcore WDT e leveler, copos doseadores. Para balanças premium nas superfícies de apoio: Acaia Lunar ou Pearl. Para jarros de leite no Towel Rack: coleção de jarros de leite. Para recipientes de grãos no Storage Shelf: Airscape. Para a limpeza diária da máquina: Urnex Cafiza e BioCaf. Para grãos da torrefação própria: torras próprias da CCC com Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach e Bright Cassis – perfeitamente à mão no recipiente de grãos do Storage Shelf.
Perguntas frequentes
Station, Stand Mini, Board, Rack ou Rack Mini – qual escolho?
Balcão sem furar: Barista Station (grande, 3 superfícies para ferramentas) ou Stand Mini (compacta). Parede com furar: Barista Board (plano, oticamente discreto), Barista Rack (grande, três suportes), Rack Mini (compacto). Setups com parque de ferramentas pesado: Rack. Minimalista: Stand Mini ou Rack Mini.
Que tamanhos de porta-filtro encaixam?
Os suportes Flate foram concebidos para porta-filtros padrão – todos os modelos de 58 mm (La Marzocco, ECM, Profitec, Rocket, Bezzera, Lelit, Sage, De'Longhi e outros). Para tamanhos especiais escreve-nos antes de comprar.
Que cor é a certa para mim?
Preto (RAL 9004) e branco (RAL 9003) são as variantes padrão mais seguras de combinar. Laranja (RAL 2004) como acento de cor consciente para setups com caráter. Cinzento claro mica (080 80 05) e verde cinza pastel (140 80 10) como opções tonais de design mais tranquilas. Todos os modelos são entregues com a frente da mesma cor e combinados com a régua de madeira em carvalho oleado.
Como funciona a régua de madeira magnética?
A régua em carvalho europeu oleado tem ímanes integrados. Mantém à mão as ferramentas metálicas (tamper, distribution-tool, WDT) e serve ao mesmo tempo de espaçador ajustável para que o porta-filtro assente de forma limpa no suporte. A régua pode colocar-se na posição desejada.
Como se usa o Magnetic Barista Towel?
O pano tem um forte íman de neodímio num canto em silicone. Colas-o magneticamente à máquina, à tua prateleira Flate ou a outras superfícies metálicas – sem riscos. Assim está sempre à mão para a lança de vapor, o porta-filtro, a bandeja de gotejamento. A microfibra tipo waffle de 500 gsm absorve com força, lavável à máquina a 30 °C.
Como se fixam as prateleiras de parede Flate?
As prateleiras de parede (Board, Rack, Rack Mini, Towel Rack, Storage Shelf) montam-se com parafusos 4×40 mm, buchas Fischer de 6 mm e as tampas de parafuso incluídas – tudo no conteúdo da embalagem. A régua de madeira magnética coloca-se na posição desejada. As estações de balcão (Barista Station e Stand Mini) ficam estáveis sobre a superfície de trabalho com almofadas adesivas, sem furar.
Como cuido da superfície de aço?
As superfícies de aço revestido a pó são robustas e insensíveis. Limpar com água morna e um detergente suave. Evitar detergentes agressivos ou palha de aço. Testar sempre os detergentes novos primeiro num ponto discreto antes de os aplicar numa superfície grande.
Onde é fabricada a Flate?
Na UE em condições justas. A régua de madeira magnética é em carvalho europeu oleado, o aço é revestido a pó de 3 mm (2 mm nos suportes de parede para discos de vinil).
Posso ver a Flate ao vivo antes de comprar?
Sim. Nos showrooms de Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) disponibilizamos o sortido Flate completo ao vivo – todos os modelos, todas as cores, tocar na régua magnética em carvalho.
Aconselhamento personalizado: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 | Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Entrega: 2–4 dias úteis · Click and Collect · Envio gratuito a partir de CHF 60
10 itens
