Eversys Legacy – máquina de café superautomática compacta da Suíça
Um toque no ecrã tátil, cerca de 23 segundos depois o espresso está pronto, e logo a seguir o cappuccino com espuma de poro fino – chávena após chávena, sempre igual, ao longo do dia.
A Eversys Legacy é uma máquina de café superautomática compacta e de uso profissional da Eversys, da Suíça. Traz a qualidade de chávena das máquinas grandes para uma estrutura pequena, construída inteiramente em metal – pensada para escritórios, restaurantes de fast-food, postos de combustível, minimercados e pequenos cafés.
Desempenho num espaço reduzido
Na versão L'2m, a Legacy prepara até 175 espressos ou 120 cappuccinos por hora, além de até 120 bebidas em pó e 120 doses de água quente (200 ml). Pode ser configurada com até quatro moinhos para grãos diferentes e, opcionalmente, dois depósitos de pó. O sistema de leite e'Foam texturiza o leite eletronicamente – desde uma espuma de poro fino para latte art até uma textura cremosa para cappuccino.
Constância, controlo e assistência
A função e'Levelling distribui o café moído de forma uniforme na câmara de infusão através de uma leve vibração e evita o channeling – o que torna a extração reprodutível. Com o ecrã tátil de 10,1 polegadas e o sistema de telemetria e-Connect controlas as vendas, o consumo e a manutenção, mesmo à distância. Em standby, o consumo mantém-se abaixo dos 2 W, e a estrutura modular facilita a limpeza e a manutenção.
Como partner da Eversys e torrefação, acompanhamos-te desde o aconselhamento até à assistência. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Tipo |
máquina de café superautomática profissional (versão L'2m) |
| Rendimento/hora |
até 175 espressos ou 120 cappuccinos |
| Moinhos |
até quatro |
| Depósitos de pó |
opcionalmente dois (até 2 kg) |
| Sistema de leite |
e'Foam, texturização eletrónica do leite |
| Ecrã |
Ecrã tátil de 10,1 polegadas |
| Telemetria |
e-Connect (cloud, acesso remoto) |
| Standby |
menos de 2 W |
| Dimensões (A×L×P) |
ca. 640 × 260 × 600 mm |
| Peso |
ca. 60 kg |
| Consumo elétrico |
até aprox. 2300 W |
| Marca |
Eversys (Suíça) |
Para quem é
Para escritórios, restaurantes de fast-food, postos de combustível, minimercados e pequenos cafés que querem qualidade de café num espaço reduzido – com grande constância, utilização simples e manutenção remota. Quem prefere manter-se flexível, aluga a máquina em vez de a comprar.
Compra, aluguer e assistência
A Eversys Legacy configuramo-la contigo pessoalmente – compra ou aluguer, com entrega, instalação e formação dentro da Suíça. Consoante o modelo e o equipamento, o prazo de entrega situa-se entre 1 e 16 semanas. Também é possível uma configuração personalizada. Escreve-nos para office@coffeecoachingclub.ch ou liga-nos durante o horário comercial – encontramos a solução certa para ti.
O que combina
Uma máquina superautomática só é tão boa quanto o grão que mói. Da nossa própria torrefação chegam encorpados e aromáticos grãos de café – também em formatos de saco para o uso diário. Para a manutenção encontras produtos na limpeza de máquinas. Não tens a certeza de qual o modelo a escolher? O nosso aconselhamento ajuda-te.
Perguntas frequentes
Quantas bebidas prepara a Legacy por hora?
Na versão L'2m, até 175 espressos ou 120 cappuccinos por hora, além de até 120 bebidas em pó e 120 doses de água quente.
Posso alugar a Eversys Legacy?
Sim. Além da compra, oferecemos a Legacy e outros modelos Eversys para aluguer – contacta-nos, encontramos a solução certa.
Quantos moinhos e variedades de grão são possíveis?
Até quatro moinhos para grãos diferentes, além de dois depósitos de pó opcionais para chocolate ou outras bebidas quentes.
Quanto tempo demora a entrega?
Consoante o modelo e o equipamento, entre 1 e 16 semanas. A entrega, instalação e formação dentro da Suíça estão incluídas.
Posso ver a Eversys pessoalmente?
Com todo o gosto. Nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), e em conversa contigo, esclarecemos qual a configuração ideal para ti.
Dica da torrefação
O café fresco faz a diferença. Encorpado e com notas de chocolate, encontras isso com Cozy Chocolate e Nutty Delight. Para o máximo de corpo sem acidez, a Very Nutty, para um perfil mais claro e frutado, a Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
