Mahlkönig 65 mm Spezialstahl-Mahlscheiben – Kenia

Mahlkönig Mós em aço especial 65 mm – Kenia

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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Mahlkönig Mós em aço especial 65 mm – Kenia

    Um conjunto de mós de 65 mm em aço especial temperado para os moinhos de loja Mahlkönig Kenia, K22 e K32. A Mahlkönig concebe-as para moagens de espresso a French Press.

    O mesmo conjunto de mós serve nos três moinhos. As mós para outros modelos estão na nossa coleção Mahlkönig.

    O tamanho e a uniformidade das partículas determinam como o café é extraído na chávena. As mós são como motores: não existe uma objetivamente melhor. A nossa opinião é uma entre muitas.

    Num relance

    Fabricante Mahlkönig
    Número de artigo 705227
    Diâmetro 65 mm
    Material aço especial temperado
    Gama de moagem de espresso a French Press
    Compatibilidade Mahlkönig Kenia, K22, K32
    Entrega 2–4 dias úteis, Suíça e Liechtenstein

    Para quem é

    Para lojas, cafés e torrefações que substituem as mós da sua Mahlkönig Kenia, K22 ou K32. Mais mós e peças na coleção Mahlkönig. Compra online com entrega em toda a Suíça, Click & Collect em Berna e Zurique. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.

    Para quem quer uma balança acessível e precisa: Normcore. Quem quer app e indicador de fluxo: Acaia. Mais modelos em Moinhos de café, e a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a escolher.

    Perguntas frequentes

    Este conjunto de mós também serve na K22 ou na K32?

    Sim. Segundo a Mahlkönig, este conjunto serve nos moinhos de loja Kenia, K22 e K32.

    Para que preparação são estas mós?

    Segundo a Mahlkönig, para moagens de espresso a French Press.

    Posso trocar as mós sozinho?

    Respondemos a perguntas sobre o processo por e-mail em [email protected].

    Dica da torrefação: Depois de trocar as mós, voltamos a regular uma moagem fina e pesamos café e água, no espresso a partir de 14,5 g e com um rácio inferior a 1:2. Para uma chávena densa e redonda escolhemos Cozy Chocolate e Nutty Delight, para o máximo corpo Very Nutty. Quem tem curiosidade por uma chávena frutada descobre Wild Peach como complemento. Toda a seleção está nos nossos grãos de café. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

    Mais sobre nós ›

    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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