Mahlkönig Extrator – EK43 / DK15
O extrator Mahlkönig 703750 para EK43, EK43 S, EKK43, VTA 6S e DK15. Peça de substituição original, disponível em Berna e Zurique.
A Mahlkönig designa-o por Pulling Tool, EK43 / DK15, referência anterior 305456. Serve para retirar o porta-mós, por exemplo para trocar as mós ou para outros trabalhos de manutenção.
Para a manutenção de EK43, VTA 6S e DK15
Para K30/PEAK, E65S e E80S existem extratores próprios com outras referências. Encontras todos em Acessórios e peças para moinhos. Depois da troca, tal como antes, na extração conta a proporção em peso, não o tempo. No espresso, moemos fino, começamos com 14,5 gramas e subimos a partir daí, normalmente até 17 gramas, com um rácio inferior a 1:2.
Em resumo
| Fabricante |
Mahlkönig |
| Referência |
703750 (anteriormente 305456) |
| Designação do fabricante |
Pulling Tool, EK43 / DK15 |
| Utilização |
Remoção do porta-mós para troca das mós e manutenção |
| Compatível com |
Mahlkönig EK43, EK43 S, EKK43, VTA 6S, DK15 |
Para quem foi feito
Para quem troca sozinho as mós do seu EK43, VTA 6S ou DK15 ou desmonta o porta-mós para manutenção. Encontras mais peças em Acessórios e peças para moinhos, e os moinhos na nossa coleção Mahlkönig.
Ao moinho junta-se uma balança. Para balanças acessíveis e precisas: Normcore. Se queres app, Bluetooth e indicação do caudal: Acaia. Os produtos de limpeza para o moinho estão em Limpeza de máquinas e moinhos. A nossa ferramenta de aconselhamento mostra que moinho se adapta ao teu setup.
Perguntas frequentes
Para que preciso do extrator?
A Mahlkönig descreve-o como uma ferramenta para retirar o porta-mós, para a troca das mós ou outros trabalhos de manutenção em EK43, EK43 S, EKK43, VTA 6S e DK15.
Serve também para K30, E65S ou E80S?
Não. A Mahlkönig indica EK43, EK43 S, EKK43, VTA 6S e DK15. Para K30/PEAK, E65S e E80S temos extratores próprios em Acessórios e peças para moinhos. Se tiveres dúvidas, envia-nos o modelo e o número de série para [email protected].
Posso ver a peça antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Se a peça está no local, confirmamos com gosto antes por e-mail em [email protected].
Dica da torrefação: Para espresso recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight, ambos densos, redondos e achocolatados. Quem quer o máximo corpo sem acidez escolhe Very Nutty. E quem quer descobrir algo frutado encontra-o em Wild Peach. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
