Acaia X La Marzocco Connected Scale – Balança de espresso para Linea Mini R

A nossa alternativa a esta balança

Acaia Lunar – com um upgrade, passa a ser a La Marzocco Connected Scale

Acaia Lunar 2021Balança de espresso em preto, Space Gray e branco-bege

Substituímos a Acaia X La Marzocco Connected Scale pela Acaia Lunar. Com uma licença de upgrade, a Lunar passa a ser a La Marzocco Connected Scale: Brew-by-Weight na Linea Mini R e na Linea Mini com Connected Board, Grind-by-Weight com a Pico.

Como fazer: encomenda a Lunar. Na app La Marzocco (a partir da versão 1.7.0), adiciona a balança à Coffee Station. A app leva-te à compra da licença na app Acaia (segundo a La Marzocco, 100 euros, com ligeiras variações consoante a região). A app Acaia instala o novo firmware e, depois, emparelhas a balança na app La Marzocco.

Requisitos segundo a La Marzocco: Lunar com USB-C e número de série a partir de AL008, máquina online e com firmware atualizado (a atualização do gateway é gratuita na app). A Lunar da nossa loja é a geração atual com USB-C.

Ver a Acaia Lunar →Guia da La Marzocco (em inglês)

Acaia X La Marzocco Connected Scale – Brew-by-Weight para a Linea Mini

A patilha avança, a balança faz a tara e inicia o temporizador. Ao atingir o peso-alvo, a Linea Mini para a extração sozinha. Sem olhar para o ecrã, sem carregar num botão no momento certo.

A Connected Scale é um desenvolvimento conjunto da Acaia e da La Marzocco. Funciona com firmware específico da La Marzocco e é configurada através da app La Marzocco Home. Um algoritmo de previsão tem em conta as últimas gotas que ainda caem na chávena depois da paragem. O que conta é o peso na chávena, não o valor no ecrã no momento da paragem.

O que a Connected Scale consegue fazer

Brew-by-Weight

A balança para a extração no peso-alvo definido. Um algoritmo de previsão estima o caudal e termina a extração de forma a ter em conta as últimas gotas. Funciona na Linea Mini e na Linea Mini R.

Grind-by-Weight

Com os moinhos La Marzocco Pico e Swan, a moagem para no peso definido. Deixa de ser preciso voltar a pesar à mão.

Integração com a Coffee Station

A balança sincroniza-se com a app La Marzocco e com a Coffee Station e mostra o peso em tempo real durante a moagem e a extração.

Duas doses na app La Marzocco Home

Na app guardas até duas doses-alvo; em alternativa, há um modo de caudal livre, tanto para Brew-by-Weight como para Grind-by-Weight.

Tara automática e temporizador

Assim que a patilha é acionada, a balança faz automaticamente a tara e inicia o temporizador.

É necessária uma máquina online e com firmware atualizado (v1.0rc7 ou mais recente). Consoante o ano de fabrico, as Linea Mini mais antigas precisam de um kit gateway ou IoT instalado por um técnico. A Connected Scale não funciona com a Linea Micra nem com a GS3.

Os detalhes no dia a dia

Imune a perturbações

A balança e a máquina ignoram leituras invulgares durante a extração, por exemplo quando se pousa uma chávena ou se toca na balança.

Resistente à água

A estrutura foi concebida para líquidos derramados junto à máquina.

Medição rápida e estável

A resolução é de 0,1 g e o temporizador está integrado.

Bateria e estrutura

A bateria carrega por USB-C e a estrutura é em alumínio.

Preparamos o espresso a peso, não a tempo. Moemos fino, começamos nos 14,5 gramas e vamos subindo a partir daí, geralmente até aos 17 gramas, com uma proporção inferior a 1:2. Nenhuma extração é igual a outra, porque o grão, a humidade do ar e a forma do dia mudam. A balança trata da medição, o sabor decide. A nossa opinião é uma entre muitas.

Numa vista de olhos

Para quem foi pensada

Para quem tem uma Linea Mini ou uma Linea Mini R e quer o Brew-by-Weight diretamente no fluxo de trabalho da máquina. A Acaia X chega pronta para o sistema La Marzocco; não é precisa nenhuma licença adicional.

Se já tens uma Acaia Lunar com USB-C (número de série a partir de AL008): desde março de 2026 existe para ela um upgrade pago para as mesmas funções da Connected Scale, comprado através da app Acaia Updater. A Lunar existe em várias cores e também funciona com outras máquinas. Encontras ambas na Acaia Collection.

Para quem procura uma balança de espresso precisa sem ligação à máquina: as balanças da Normcore Collection são compactas, exatas e fiáveis. Explicamos a diferença na nossa comparação Acaia vs. Normcore. A ferramenta de aconselhamento ajuda-te a perceber que máquina e que moinho combinam contigo.

Como importador oficial da Acaia na Suíça, entregamos em toda a Suíça e para o Liechtenstein em 2–4 dias úteis, com Click & Collect em Berna e Zurique. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no local. Online, o Jackson, o nosso consultor de IA, ajuda-te a escolher. Na comparação de máquinas de espresso e moinhos mostramos-te máquinas de espresso e moinhos em funcionamento, lado a lado.