Puqpress Q – tamper automático para volume médio
Colocar o porta-filtro, esperar cerca de segundo e meio, seguir para a máquina: a Puqpress Q compacta o leito de café com a mesma pressão em cada extração, seja quem for que esteja ao balcão.
A Q é uma unidade independente da PUQ, concebida, segundo o fabricante, para até 25 kg de café por semana. É o modelo base da gama stand-alone, entre a compacta Mini e a Pro. Comprar Puqpress na Suíça: connosco online, com Click & Collect em Bern e Zurique.
Funções da Puqpress Q
Constância e fiabilidade
A pressão de calcagem ajusta-se digitalmente de 5 a 30 kg em passos de 1 kg e mantém-se igual em cada calcagem. Segundo o manual de instruções, um ciclo de calcagem dura cerca de 1,5 segundos.
Vários perfis de calcagem
Há cinco perfis à escolha: Speedy (velocidade normal), Precise (recolha lenta da base do tamper), Soft (recolha lenta com pressão reduzida de 5 a 15 kg), Hulk (calcagem tripla) e Single (calcagem simples).
Eficiência no fluxo de trabalho
Um sensor sem contacto deteta o porta-filtro encaixado e a Q inicia a calcagem automaticamente. Depois do ciclo, retiras o porta-filtro e segues para a máquina.
Apoio do porta-filtro ajustável
Com a roda de ajuste, a pinça inferior sobe ou desce e adapta-se assim ao teu porta-filtro, para que fique sem folga e seja calcado de forma nivelada. A Q aceita porta-filtros sem fundo e também porta-filtros com uma ou duas saídas.
Num relance
| Tipo |
Tamper automático, independente |
| Capacidade segundo o fabricante |
Até 25 kg de café por semana |
| Pressão de calcagem |
5–30 kg, ajustável em passos de 1 kg |
| Perfis de calcagem |
5 (Speedy, Precise, Soft, Hulk, Single) |
| Ciclo de calcagem |
aprox. 1,5 segundos |
| Roda de ajuste |
Sim |
| Porta-filtro |
Sem fundo, com uma ou duas saídas |
| Diâmetro do tamper |
58 mm (o fabricante oferece 53–58,3 mm) |
| Forma do tamper |
Plana |
| Dimensões |
19,5 × 14,1 × 28,3 cm |
| Peso |
3,8 kg |
| Alimentação elétrica |
110–240 V, 50/60 Hz, 76 W |
| Marca |
Puqpress |
Para quem foi feita
Para quem faz muitas extrações ao longo do dia e quer discos constantes, em casa ou num balcão animado. Encontras mais modelos na Coleção Puqpress. Para quem prefere calcar à mão: acessível e preciso na Coleção Normcore, mais peso e acabamento na Weber Workshops.
Também no moinho és tu quem decide: para quem o quer acessível e preciso, encaixa bem uma Varia VS3 da Coleção Varia ou um moinho manual da Comandante. Quem quiser mais encontra o EG-1 na Weber Workshops. Puck screens e ferramentas WDT existem nos dois segmentos de preço na Normcore e na Weber Workshops, e mais ferramentas em Barista Equipment.
Não tens a certeza do que combina com o teu setup? A ferramenta de aconselhamento ajuda a afinar a escolha. A nossa opinião é uma entre muitas.
Perguntas frequentes
Para que uso foi pensada a Puqpress Q?
Segundo o fabricante, para volume médio até 25 kg de café por semana. Para quantidades menores existe a Mini, para uso ilimitado a Pro.
Que porta-filtros encaixam na Puqpress Q?
Porta-filtros sem fundo e porta-filtros com uma ou duas saídas. A nossa Q está preparada para 58 mm; o fabricante oferece diâmetros de tamper de 53 a 58,3 mm. O apoio inferior adapta-se ao teu porta-filtro com a roda de ajuste.
Que perfis de calcagem tem a Puqpress Q?
Cinco: Speedy, Precise, Soft, Hulk e Single. O Soft trabalha com 5 a 15 kg, o Hulk calca três vezes, o Single uma vez.
Quanto espaço ocupa a Puqpress Q?
Segundo o site do fabricante, 19,5 × 14,1 × 28,3 cm e 3,8 kg. Funciona com 110–240 V a 50/60 Hz.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas nem todos os modelos estão sempre disponíveis. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected]. A entrega demora 2–4 dias úteis, para toda a Suíça e para o Liechtenstein.
Dica da torrefação: Discos compactados de forma uniforme mostram a sua força com grãos de muito corpo. Para a maioria recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos e redondos, com chocolate e caramelo. Corpo máximo sem acidez: Very Nutty. Para curiosos com vontade de algo frutado: Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
