Acaia Ion Beam Antistatic Single Dosing

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Selecionado por Anke e Yalcin

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Acaia Ion Beam Antistatic Single Dosing – ionizador contra a carga estática

Sem película a espalhar-se pela cozinha, sem migalhas coladas ao copo doseador. Seguras o copo debaixo do moinho, uma corrente silenciosa de iões carregados cobre a moagem, e o café cai calmo e recolhido – sem voar, sem colar.

Um pequeno dispositivo contra um velho incómodo do single dosing: a carga estática.

O que torna o Ion Beam especial

Ao moer, o atrito gera eletricidade estática – sobretudo com ar seco. Faz com que o café moído se cole às paredes, a película voe por todo o lado e o puck fique com grumos. O Ion Beam responde a isto com um gerador de iões de qualidade industrial: emite uma corrente constante de iões carregados e neutraliza assim a carga gerada ao moer. O resultado é menos resíduos, menos película a voar e quase nenhuma formação de grumos.

Prático é o sensor de infravermelhos integrado: deteta um objeto num raio de cerca de 5 cm. Se aproximares um copo doseador, o ionizador ativa-se sozinho – isso torna o processo mais calmo e eficiente. O Ion Beam pode ser montado na Acaia Orbit ou usado de forma portátil em diferentes moinhos. Se isto te convence, decides tu; esta é apenas a nossa visão, uma entre muitas.

Num relance

Função neutraliza a carga estática ao moer
Tecnologia gerador de iões de qualidade industrial
Ativação sensor de movimento IV, deteta um objeto num raio de cerca de 5 cm
Utilização montagem na Acaia Orbit ou utilização portátil em diferentes moinhos
Conteúdo da entrega suporte não incluído
Cores Space Grey, branco, preto

Para quem o Ion Beam foi pensado

O Ion Beam é para todos os que moem por dose e estão fartos da carga estática – o café moído que se cola a tudo, a película que voa. Quem usa uma Orbit monta-o diretamente; quem tem outro moinho coloca-o de forma portátil ao lado. Connosco, todos os caminhos até ao café são bem-vindos.

Isto combina

A Orbit e mais acessórios encontras na nossa Acaia Collection. Se quiseres comparar todo o teu mundo de moinhos, vale a pena dar uma vista de olhos às nossas Moinhos de café. Não tens a certeza se o Ion Beam é compatível com o teu moinho? A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te.

Perguntas frequentes sobre o Acaia Ion Beam

O que faz o Ion Beam?

Neutraliza a carga estática gerada ao moer. Isso resulta em menos resíduos, menos película a voar e quase nenhuma formação de grumos.

Como se ativa o Ion Beam?

Através de um sensor de infravermelhos. Deteta um objeto num raio de cerca de 5 cm – se aproximares, por exemplo, um copo doseador, o ionizador ativa-se sozinho.

Em que moinhos posso usar o Ion Beam?

Foi concebido para ser montado na Acaia Orbit, mas também pode ser usado de forma portátil em diferentes moinhos de café.

O suporte está incluído na entrega?

Não, o suporte não está incluído. O próprio Ion Beam está disponível nas cores Space Grey, branco e preto.

Dica da torrefação

A carga estática é mais persistente com o ar seco – no inverno, com o ar do aquecimento, nota-se mais do que nunca. Quem faz muito single dosing vai apreciar rapidamente a diferença. Para o espresso a seguir, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight – encorpado, doce, denso. Quem prefere pleno e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, entra Wild Peach no moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que te agradar é o certo.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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