Eversys Enigma – elevada capacidade, processos precisos
A Enigma foi concebida para cafés, hotéis, restaurantes e conceitos de filiais com elevada afluência. A Eversys combina alta produção horária, construção modular e telemetria para que receitas, manutenção e qualidade continuem controláveis em vários locais.
A BLUM lista E4s e E4m. A E4s trabalha com lança de vapor para espuma de leite manual ou automática; a E4m acrescenta um sistema de leite automatizado. Na página internacional atual, a Eversys usa a designação E’4ms para a versão com leite. Por isso, a configuração exata é confirmada antes da encomenda.
Num relance
| Modelos segundo a oferta fonte | E4s, E4m |
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| Cores | Tempest, Earth |
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| Dimensões (L × A × P) | 560 × 743 × 600 mm; 650 mm de profundidade com tabuleiro de recolha grande |
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| Câmaras de infusão | 2 × 24 g |
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| Moinhos / depósitos de grão | 2 / 2 × 1,5 kg |
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| Produção | até aprox. 350 espressos por hora; até aprox. 170 doses de água quente de 200 ml |
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| Ecrã | 2 × ecrã tátil de 10,1 polegadas |
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| Água | Ligação fixa à água |
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Nota de planeamento: Ligação elétrica, sistema de leite e acessórios dependem da versão. Antes da encomenda verificamos a designação do modelo e os requisitos no local.
Para quem é
Para empresas com elevada procura, várias pessoas a operar ou processos padronizados, desde cafés e pequenos-almoços de hotel até restaurantes e operações em filiais.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre E4s e E4m?
A E4s utiliza uma lança de vapor para texturização do leite; a E4m acrescenta um sistema de leite automatizado. A nomenclatura atual da Eversys é verificada antes da encomenda.
Quantos espressos prepara a Enigma?
A ficha técnica Coffema indica para a série E’4 até cerca de 350 espressos por hora.
A Enigma é adequada para vários locais?
Sim. A Eversys menciona telemetria e e’Connect para dados de desempenho, receitas e manutenção em vários locais.
