A mola que faz a válvula de vapor fechar de forma fiável
No eixo da válvula de vapor trabalha uma pequena mola. Garante que a válvula volta limpa à sua sede quando a barista solta ou fecha o manípulo. Enquanto mantém a sua força, ninguém pensa nela. Na documentação de assistência, consta com a referência do fabricante F.3.005.01.
Quando se cansa – e as molas no circuito de vapor cansam-se, porque oscilam constantemente entre quente e frio –, a válvula fecha com mais lentidão. Então continua a pingar, a torneira de vapor parece mole e, a certa altura, fica um fino fio de vapor que só se ouve quando o bar está sossegado.
Quando substituir
A válvula continua a pingar depois de fechada. O manípulo parece mole ou esponjoso. A mola está visivelmente corroída, calcificada ou deformada. Ou a válvula vai ser revista de qualquer forma – nesse caso, uma mola velha não deve voltar ao conjunto, porque a sua força não pode ser avaliada por fora.
Em resumo
| Tipo |
Mola |
| Localização |
Eixo da válvula de vapor |
| Compatível com |
La Marzocco. A documentação de assistência não indica nenhum modelo de máquina – envia-nos o número de série e verificamos a compatibilidade. |
| Conteúdo da entrega |
Uma mola |
| Referência do fabricante |
F.3.005.01 |
| Versão |
A documentação de assistência não indica dimensões nem material. Aqui não afirmamos nada. |
| Marca |
La Marzocco |
| Montagem |
Montagem por um técnico especializado recomendada |
Importante para a montagem
A mola encontra-se numa válvula por onde passa vapor. Trabalha-se com o equipamento sem pressão e arrefecido. Aqui, propositadamente, não damos instruções passo a passo. Se a válvula já estiver aberta, substitui também as juntas e o O-ring do eixo – abrir uma segunda vez por causa de uma peça de poucos francos nunca compensa.
Para quem se destina
Para empresas de assistência técnica que fazem a revisão de válvulas de vapor La Marzocco e para estabelecimentos que mantêm um pequeno stock de peças de desgaste.
O que combina
Ao mesmo eixo pertence o O-ring do eixo da válvula de vapor. Esta mola não deve ser confundida com a mola da junta da lança de vapor F.3.004 nem com a mola da válvula de vapor da ModBar – são três posições diferentes. Mais em Acessórios e peças de reposição La Marzocco e Peças originais.
Da nossa oficina
Nas nossas instalações em Berna e Zurique, as molas desmontadas acabam lado a lado numa folha de papel, as velhas ao lado das novas. Uma mola cansada é cinco a dez por cento mais comprida ou mais curta do que a nova – na comparação direta vê-se de imediato, e a olho nu não se vê de todo. É a nossa rotina, não uma especificação do fabricante. Depois testa-se no jarro de leite, e o cappuccino é feito com Nutty Delight. Mais achocolatado com Cozy Chocolate, mais intenso com Very Nutty; tudo o resto em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e devolução. São encomendadas especificamente para cada pedido e, depois da montagem ou de uma prova no equipamento, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
É esta a mola da lança de vapor?
Não. A mola da junta da lança de vapor tem a referência F.3.004. Esta encontra-se no eixo da válvula e tem o número F.3.005.01.
Para que máquina é?
A documentação de assistência não indica nenhum modelo. Envia-nos o número de série e a posição do teu desenho, e verificamos a compatibilidade.
A minha torneira de vapor pinga. A mola chega?
Nem sempre. Muitas vezes, a junta e a sede da válvula também estão envolvidas. Se a válvula já estiver aberta, substituem-se ambas ao mesmo tempo.
Que dimensões tem a mola?
Não temos informação sobre isso e aqui não fazemos suposições. Encomenda pelo número F.3.005.01.
Posso levantar a peça no vosso showroom?
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Escreve-nos antes uma mensagem curta e deixamos a peça preparada.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
