Madeira calorosa numa máquina de aço inoxidável e vidro
A ModBar está normalmente onde se vê: embutida no balcão, frente a frente com o cliente. É precisamente por isso que uma alavanca de comando em madeira de nogueira faz tanta diferença nesta máquina. Retira a frieza ao aspeto técnico, fica quente e não fria na mão e, após um ano de utilização, ganha uma pátina que nenhuma peça metálica consegue. Este kit de adaptação é a forma de passar uma ModBar AV existente para a versão em nogueira, sem substituir a unidade inteira.
É um kit de transformação, não uma peça de desgaste. Quem o encomenda tomou, regra geral, uma decisão consciente: a máquina fica, o rosto do balcão muda. É por isso que o kit joga noutra liga de preço do que um botão rotativo – aqui junta-se um conjunto completo, não um puxador tirado da prateleira.
Quando é necessário
Queres transformar visualmente uma ModBar AV existente com a alavanca em nogueira. Ou a alavanca de madeira atual está danificada, rachada ou descolorada por produtos de limpeza e tem de ser substituída. Um terceiro caso: o balcão e o interior são renovados e a máquina deve combinar, sem que seja necessário um equipamento novo.
Resumo
| Tipo |
Kit de adaptação para a alavanca de comando em versão nogueira |
| Localização |
Lado de comando da ModBar AV |
| Compatível com |
La Marzocco ModBar AV |
| Conteúdo da entrega |
Kit de adaptação segundo a posição do fabricante. Os componentes individuais não estão discriminados na nossa documentação – a pedido, consultamo-los junto do fabricante. |
| Referência do fabricante |
1072 |
| Versão |
Madeira de nogueira |
| Montagem |
Recomenda-se a montagem por um técnico qualificado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para a montagem
A transformação mexe no lado de extração de uma máquina embutida, e na maioria das instalações a ModBar está fixa no balcão. Por isso não disponibilizamos instruções passo a passo: a máquina tem de estar previamente sem pressão e sem tensão, e após a transformação é necessário um teste de estanqueidade e de funcionamento. Planeia a transformação fora do horário de serviço e deixa-a a cargo de um técnico qualificado – num balcão que tem de voltar a funcionar à noite, é a única ordem sensata.
Para quem se destina
Para cafés, bares de hotel e torrefações com uma ModBar no balcão que querem mudar o aspeto sem mexer na técnica. E para empresas de assistência técnica que planeiam uma transformação deste tipo para os seus clientes. Se procuras apenas uma peça de desgaste, este não é o sítio certo – este kit é uma transformação, não uma reparação.
O que combina
Ao mesmo estilo pertence o porta-filtro duplo ModBar com pega em nogueira. Na transformação, costumam ser encomendados ao mesmo tempo a grelha do tabuleiro de gotejamento ModBar e a ligação do tabuleiro de gotejamento ModBar. Todas as outras posições encontram-se na secção Peças originais.
Da nossa oficina em Berna e Zurique: Tratamos as peças de madeira das máquinas de café como tábuas de cortar e não como aço inoxidável: nada de descalcificante, nada de álcool, nada de máquina de lavar loiça, mas sim limpar com um pano húmido e secar a seguir. Uma vez por trimestre, uma gota de óleo próprio para alimentos, e a nogueira mantém-se escura e não racha. É a nossa própria rotina e não uma indicação do fabricante. Para rodar a máquina após a transformação, gostamos de extrair o Cozy Chocolate, porque a sua nota de chocolate combina quase bem demais com a alavanca de madeira – ou o Nutty Delight para bebidas com leite. Toda a gama encontra-se em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, após a montagem ou um teste no equipamento, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
O que inclui exatamente o kit?
A nossa documentação regista a posição 1072 como kit de adaptação, sem enumerar os componentes um a um. Não inventamos nenhuma lista de peças. Se precisares dela, consultamo-la junto do fabricante antes da encomenda.
O kit serve em qualquer ModBar?
A nossa documentação indica a versão AV. Escreve-nos o número de série da tua ModBar e verificamos antes da compra se o teu equipamento é compatível.
Posso fazer a transformação sozinho?
Não recomendamos. A máquina tem de estar sem pressão e sem tensão, e depois é necessário um teste de estanqueidade. É um trabalho para um técnico qualificado.
Inclui um grupo de extração ou uma válvula?
Não damos nenhuma indicação sobre isso, porque a nossa documentação não o refere. O kit está registado como peça de comando em versão nogueira. Pergunta-nos e esclarecemos o conteúdo antes da encomenda.
Posso ver a alavanca na vossa loja?
Sim. Vem ao nosso showroom em Berna, na Gerberngasse 44, ou em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Numa transformação desta dimensão, vale sempre a pena vê-la antes.
Queres planear a transformação? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e para o Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
